Codorniu - Ars Collecta - Grand Rose Reserva 2020

Всех поздравляем с праздником 8 Марта! А какое 8 марта без игристого?
Сегодня испанская выдержанная кава. Основатели кавы, как явления под маркой Codorniu выпустили в линейке авторского взгляда интересное розовое игристое.
У нас была в канале бутылка из этой серии, но то был блан де нуарс (во множественном числе потому что красных сортов использовано несколько). В Gran Rose - тоже виноград сортов пино нуар, трепат и щарелло. Но игристое совершенно иное.
Начнем с цвета - он озадачивает - он одновременно и розовый и немного оранжевый - короче цвет совершенно неожиданный - назовем его "повзрослевший лососевый" -)
Вкус тоже повзрослевший! Насыщенный и глубокий. Персик, цитрусовые, вишня, минералы - очень интересные сочетания и переливы вкусов.
Напиток откровенно выдержанный, но ноты созревания не явно видны, как-то спрятаны. А выдержка на осадке приличная - 30 месяцев.
Хорошая породистая кава! Куплена примерно за 2000 - соотношение цена-качество отличное!