В наличии есть:
1) Кодзи для соевого соуса (250 г) - 700 р (есть 0 шт) - ПРОДАНО
С этим субстратом вы сможете приготовить 1,2-1,5 л собственного соевого соуса. Рецепт очень простой, помимо этого субстрата потребуются только соль, вода, банка и год-полтора терпения.
2) Кодзи перловый (500 г) - 1250 р (есть 2 шт)
Основа для мисо, гарумов, умами соусов и кучи других применений, где нужно с помощью ферментов вытянуть из продуктов сладость, комплексность и умами.
В ближайшем будущем планирую немного поднимать цены (они и так ниже рынка, которого почти и нет), так что успевайте забрать с этой и следующей партии по старым ценам.
Post #971
244

- ❤ 7
- 👍 4
- 🔥 3