Сергей Минаев

Я вам уже рассказывал про сериал «Большая фарма» от Okko. Сюжет показался мне довольно интересным: учеными создан уникальный препарат, который требует регистрации, инвестиций и вывода на рынок. И в этот момент научное открытие оказывается внутри фармацевтической игры c борьбой за монополию и деньги.

Я уже на третьей серии. И вам к просмотру очень рекомендую.

Удивительное дело - за все годы в винном бизнесе, и как продавец и как потребитель - я пробовал это вино всего один раз. В прошлом году.

https://t.me/chtvino/156

НОВЫЕ ЧТЕНИЯ В ЧТИВО ДОМЕ

Мы выбрались из фестивального лета и объявляем новую серию Вечерних чтений.

Проведем четыре осенних вечера (два в сентябре и два в октябре) с нашими любимыми героями и не менее любимым Паоло Соррентино. Будем читать сборник его рассказов «Не самое главное», мечтать о солнечной Италии, делиться забавными и важными историями и помнить, что удовольствие — есть. Делать это предлагаем в следующей компании:

15.09 — Александр Горчилин

29.09 — Савва Савельев (регистрация скоро)

13.10 — Павел Артемьев (регистрация скоро)

20.10 — Роман Евдокимов (регистрация скоро)

Зарегистрироваться на первые чтения можно по ссылке.

Книга Уильяма Голдинга «Повелитель мух» вышла в 1954 году, до этого более двадцати издательств отказались его печатать, книгу критиковали и пытались запретить.

Сегодня роман входит в школьные программы по всему миру и при этом остается одной из самых спорных книг в истории литературы.

Поговорим об этом в сегодняшнем выпуске

https://youtu.be/U9vSXCF833M

Императрица Японии провела детство в Советском Союзе

Эта история началась в середине 1960-х годов. Будущая императрица, а тогда — маленькая девочка по имени Масако Овада, родилась в семье высокопоставленного японского дипломата Хисаси Овады. Когда Масако было меньше двух лет, ее отца перевели на работу в СССР, семья переехала в Москву и поселилась в доме на Кутузовском проспекте.

Родители решили интегрировать дочь в местную среду, и летом 1966 года девочка пошла в обычный советский городской детский сад № 1127. Масако каждый день общалась со сверстниками, играла с местными детьми и довольно успешно осваивала русский язык. Судя по воспоминаниям, именно в московских дворах будущая императрица впервые по-настоящему познакомилась с зимой: на Кутузовском проспекте она впервые встала на лыжи и научилась кататься на коньках.

В Москве Масако прожила около трех лет. В пятилетнем возрасте она попрощалась с друзьями по детскому саду — отца перевели в Нью-Йорк, и семья покинула Советский Союз. Впоследствии Масако получила блестящее образование в Гарварде и Токийском университете, планировала стать дипломатом, но судьба сложилась иначе: она вышла замуж за наследного принца Нарухито и стала императрицей Японии.

Немецкий режиссер Уве Болл, известен пошлейшими экранизациями видеоигр («Бладрейн», «Постал») которые кино критики поливали грязью.

Уве придумал гениальный способ мести. Он вызвал пятерых самых ярых своих критиков на настоящий боксерский поединок. Болл, который ранее серьезно занимался боксом, по очереди выходил на ринг против журналистов. Болл нокаутировал всех противников и задокументировал бои в докфильме о себе любимом под названием "Бешеный Болл".

Впрочем, документалка вышла пафосным говном и критики ее так же обосрали.

На Нетфликсе — восемь серий второго сезона «Джентльменов» и, кажется, Гай Ричи, наконец, решил, что вино в кадре должно быть таким же статусным реквизитом, как и пистолеты.

ЧТО ЗА ВИНО ПЬЮТ «ДЖЕНТЛЬМЕНЫ»?

Главный экспонат — двойной магнум Pétrus 2009, который принц Амир дарит Эдди. На рынке такая бутылка оценивается в €54 000 (обычная бутылка Pétrus ~ €3500).
Отдельно в первой серии откупоривают Pétrus 1998 ~ $5000.

Дальше по ходу разливают:
▪ Masseto 1989 за ~ €2000 — супертосканец, которого критики ставят вровень с лучшими вещами самого Pétrus.
▪ Dom Pérignon 2008 за ~ €350 — винтаж, который сами шампанисты называют одним из лучших за последние десятилетия.
▪ Barolo Riserva — производителя в кадре не видно, но факт красноречив — «резерва» это 62 месяца выдержки против стандартных 38.

Но самая винная сцена сериала — конфликт вокруг Château Mouton Rothschild 1989 ~ €700, того самого, для которого каждый год рисовались великие этикетки, и мы про это рассказывали.
Итальянец Чико, пригубив Мутона, устраивает представление: набирает полный рот вина, полощет там его и демонстративно сплёвывает в бокал — вино, мол, испорчено, пробка, дескать, подвела. Секундой позже выясняется, что Чико просто не понравилось, что на столе нет итальянского вина, одна Франция. Позже Эдди признаётся Сьюзи (и зрителю), что вино на самом деле было в полном порядке — и вообще лучшее за весь вечер.

Сегодня в далекой японской провинции я случайно попал в музей…унитаза. Компания TOTO, изобретатели того самого смарт-толчка, японского унитаза с 28 режимами, сделали музей.

Экспозиция рассказывает как они пришли от дырок в полу до манекенов, которых используют для краш-тестов ( не спрашивайте зачем я не знаю) и навороченных девайсов.

О чем нам это говорит? Любую историю можно рассказать интересно, даже если это история унитаза. Пиарщикам и копирацйтерам на заметку.

За два месяца жизни нашего канала слово БИОДИНАМИКА отметилось шесть раз: здесь, здесь, здесь, и особенно здесь, здесь и здесь. Давайте разбираться.

Биодинамическое земледелие придумал австрийский философ и эзотерик Рудольф Штайнер в 1924 году. Он прочитал восемь лекций немецким фермерам, которые жаловались на почвы (истощились), на скот (болеет) и на урожаи (падают) и предложил им много чего интересного.
Например, препарат № 500, коровий навоз, которым следует набить полый коровий рог и закопать в землю на зиму: Штайнер считал, что рог, как антенна, накопит в навозе космической энергии. Также предписывалось фаршировать мочевой пузырь оленя цветками тысячелистника, а коровью кишку — ромашкой. Все препараты размешивать вручную, чередуя направление, чтобы вода сначала закрутилась воронкой, потом впала в хаос, а потом снова закрутилась, но в другую сторону: так молекулы воды запомнят все направления космической энергии (опять же).

С годами штайнеровские чудачества отвалились, и сегодня биодинамическое виноделие сводится к трем основным постулатам:

❖ Никакой химии. Только компост, травяные настои и навоз. И, кстати, навоз, набитый в коровий рог, закопанный в землю на зиму, до сих пор используют — его разводят по весне водой и разбрызгивают по винограднику.

❖ Лунный календарь. Биодинамисты делят дни на корневые, цветочные, плодовые и листовые — собирают виноград и дегустируют вино только в плодовые дни. Некоторые крупные шато в Бордо официально проводят дегустации исключительно по лунному календарю.

❖ Виноградник как экосистема. В биодинамическом хозяйстве между рядами лоз сеют травы и цветы, держат овец или лошадей для вспашки, разводят насекомых. Идея в том, что здоровая почва рождает здоровый виноград — и здоровое вино.

Работает ли все это? Скептики говорят так: биодинамика — это просто очень внимательный уход за виноградником, который работает вне зависимости от рогов и Луны.

Среди биодинамических хозяйств непропорционально много лучших виноделен мира — Romanée-Conti, Leroy, Zind-Humbrecht, Chapoutier, Coulée de Serrant. В России — Павел Швец, Плиогория.

Теперь внимание! Кроме биодинамического виноделия существует органическое виноделие. Но давайте об этом в другой раз.

Друзья!
Пару раз в месяц я выкладываю ваши скрины с маркетплейсов, на которых цены на наш журнал у перекупов - 3к за журнал, 5к за особенно редкий номер и тд. На сообщения «я забыл купить такой- то номер где достать», я не отвечаю, потому что реально не знаю где. Но знаю, как эту проблему решить.

Мы открыли подписку на журнал «Чтиво» в двух вариантах - на полгода и на год (4 и 8 номеров). В чем преимущество? Оплатил один раз - и больше нет вопроса «я забыл купить».

Растет стоимость бумаги, услуг типографии и доставки - все это в течение года увеличивает цену журнала. В подписке цена журнала фиксированная на весь год

Подписывайтесь на журнал «Чтиво». Это удобно. И никаких проблем с перекупами и ростом цен.