Маркетинг при снижении прибыли. Сократить нельзя сохранить?

Объемообразующие полки ритейла - хлеб, молоко, колбаса, кондитерка - в одинаковой ситуации.

Их лидеры укрепляют свои позиции за счёт падения продаж у всех остальных.
А компании второго эшелона теряют прибыль, оптимизируют бюджеты и в первую очередь режут маркетинг. 

❓Отказ от инструментов, позволяющих увеличивать прибыль - ошибка или единственно верное решение в момент выживания?

Расскажу, что думаю об этом, хотя готова порассуждать вместе с Вами.

🔸 Когда речь идёт об отрицательной прибыли и возможном банкротстве, это скорее верное решение. Надо удержаться и выжить, вырулить сначала хотя бы в ноль.

🔸 Но, как только вопрос выживания решен, нужно активно подключать маркетинг.
Ведь зарабатывают сегодня компании, понимающие потребности людей и обгоняющие конкурентов.
И всё это - задачи маркетологов.


PS. Мне встречались компании- производители, где штат маркетинга действительно раздут.
Сокращение структуры- хорошее решение для такого бизнеса, и текущая ситуация - лишь повод для этого.

Какая оптимальная доля ФОТ в бюджете пищевого производства? Напишите в комментах, кто знает, пжл.