Анненкирхе кофе

Только в октябре — новый спешл на Кирочной 🍂

Манговое пюре, сок маракуйи и винограда, черноплодная рябина, кардамон и немного чёрного перца. Яркий, фруктовый и пряный — такой напиток мы приготовили специально для октября.
И повод особенный — день рождения любимой кирхи🌟

Анненкирхе пережила многое: была сакральным местом, рок-клубом и кинотеатром, горела — и буквально восстала из пепла.
17 октября, в день рождения Анненкирхе, эта история оживёт на концерте «Рок, кино и пламя». Это путешествие через разные эпохи одного места — от церковных сводов до рок-н-ролла, кино и огня.

А весь октябрь по билету на концерт «Рок, кино и пламя» дарим скидку 5% на наш спешл.

Купить напиток можно с 1 по 31 октября в кофейнях на Кирочной:
📍 Кирочная, 8А
📍 Кирочная, 8В

Приходите пробовать октябрь на вкус — и праздновать день рождения Анненкирхе вместе с нами 🔥

Анненкирхе кофе pinned a photo

Прислушались к вашим пожеланиям в осеннем меню🍂

Встречайте — пряный тыквенный латте, согревающий лютеранский глег, необыкновенная яблочная матча и другие авторские напитки — любой за 390 рублей🤩

Согреем по адресам:
🙏🏻 Кирочная, 8А
🙏🏻Кирочная, 8В
🙏🏻Кожевенная линия, 30

Как выбрать кофе, если вы любите «обычный» кофе🤔

Не нравится, когда кофе пахнет компотом, на вкус напоминает вино, а в описании пачки встречаются личи, жасмин и какие-то непонятные нотки неизвестных растений? С вами всё в порядке, даже если модники пытаются убедить в обратном. Возможно, вам просто нравится другой профиль, и дело совершенно не в недостатке кофейной насмотренности и других грустных вещах.

Вот короткий чек-лист, как выбрать кофе и не разочароваться🔽

Если вы привыкли к классическому кофе:

начинайте с зерна, где в описании есть шоколад, орехи, карамель, какао, сухофрукты. Такой кофе обычно воспринимается привычнее: в нём меньше яркой фруктовой кислотности и экзотических вкусов.

Предпочитаете кофе с молоком?

Ищите более плотные, сладкие профили — например, шоколадно-ореховые. Они хорошо сохраняют вкус даже в капучино или латте, но вкус напитка при этом не оттеняют.

Пьёте чёрный кофе?

Можно попробовать что-то чуть ярче: например, кофе с нотами красных ягод или цитрусов. Но необязательно начинать с самого необычного лота: в этом деле важно не переборщить с экзотикой и не разочароваться раньше времени.

А мы поможем подобрать зерно под то, что вы действительно любите, а не то, что «положено» покупать кофейному человеку, следящему за быстро ускользающими трендами.
Ждём в кофейнях:
🤩 Кирочная 8А и 8В
🤩Кожевенная линия, 30

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

Видели? Уже начинают опадать листья💔

А это значит, что осеннее меню на подходе😍 Остались последние штрихи, контрольные испытания лучших вкусов — и мы готовы презентовать новые напитки широкой публике!

❤️ — если не терпится попробовать

Купил кофе, а он через месяц стал каким-то невкусным🤨

Обычно при покупке мы не рассказываем правила хранения и, наверное, зря — ведь вы не обязаны знать все нюансы, а мы хотим дарить радость вместо разочарований.

Поэтому вот простая инструкция, как хранить кофе не стоит:

Хранить кофе в открытом пакете
Каждый раз, когда пакет стоит открытым, внутрь попадает кислород. Ароматические соединения постепенно окисляются, и кофе становится более плоским и «старым» на вкус. Пить можно, но так, без удовольствия.
Пересыпать в обычную банку с неплотной крышкой
Стеклянные банки из пинтереста — это красиво, но непрактично. Если крышка пропускает воздух (а в таких банках почти всегда пропускает), кофе быстро теряет аромат. Особенно плохо, если банка большая и кофе лежит в ней с большим количеством воздуха.
Хранить рядом с плитой или чайником
Тепло ускоряет окисление. Кофе около плиты, духовки или на тёплом подоконнике быстрее теряет вкус.
Ставить на свет
Прямой солнечный свет и вообще яркое освещение тоже нежелательны. Но если кофе в непрозрачной упаковке — можно: солнечные лучи пока не научились преодолевать эту преграду.

А как тогда лучше?

Зерно: герметичный непрозрачный пакет/контейнер, сухое прохладное место, подальше от света и тепла.
Молотый: то же самое, но лучше покупать небольшими объёмами и использовать быстрее, чтобы сохранить вкус и аромат.

Узнать всё на свете про кофе, попробовать авторские напитки и приобрести зерно нашей собственной обжарки можно по адресам:
🫶🏻Кирочная 8А и 8В
🫶🏻Кожевенная линия, 30

Пост для тех, кто скроллит телеграм по вечерам и задумывается, идти ли в кофейню (не задумывайтесь — приходите!)

Не запрещаем пить кофе после обеда, но и не уговариваем — в меню есть чаи без кофеина и какао😌

Приходите выдохнуть после рабочей суеты по адресам:
🙏🏻Кирочная, 8А
🙏🏻Кирочная, 8В
🙏🏻Кожевенная линия, 30

Всех учащихся — настоящих, будущих и ностальгирующих — с Днём Знаний🥳

Оценки порой способны испортить настроение. А вот кофе с вами никогда так не поступит🙏🏻

Слушаем и не осуждаем двоечников, отличников и хорошистов каждый день по адресам:
☕️ Кирочная, 8А
☕️ Кирочная, 8А
☕️ Кожевенная линия, 30

Последние денёчки для летних напитков🔥

Советуем поспешить — скоро обновим меню на осеннее💔 С авторскими напитками — не менее вкусными, но уже другими.

Ухватить лето за хвост можно по адресам:
☀️Кирочная, 8А
☀️Кирочная, 8А
☀️ Кожевенная линия, 30

Мы говорим: «АААААА!»,

Вы отвечаете: «…виасейлс, что, правда можно просто так печать поставить?😍»

Теперь в «Аннненкирхе кофе» на Кирочной 8А ставим печать @aviasales на память о крутых приключениях и путешествиях✈️

Да-да, печати из поездок собираем не только в заграннике, но и в блокноте, который можно при случае показать менее удачливым друзьям😉 Отличный способ оставить впечатления о нашем фирменном кофе не только в памяти и на фотографиях, но и на бумаге🙏🏻

Ждём путешественников в кофейне на цокольном этаже по адресу: Кирочная ул., д.8А (справа от Анненкирхе)

Ваши отзывы заставляют наши сердца биться чаще❤️‍🩹

Научим наслаждаться «кислым пойлом» по адресам:
🙏🏻 Кирочная 8А и 8В
🙏🏻Кожевенная, 30

☕️ Ищем бариста в команду «Анненкирхе кофе»

Любите кофе, людей и атмосферу, в которой хочется задержаться подольше? Тогда, возможно, мы ищем именно вас🙏🏻

Что делает бариста у нас?
— готовит вкусный кофе и авторские напитки (всему научим!);
— помогает гостям с выбором и рассказывает о зерне;
— поддерживает чистоту и уют в кофейне;
— работает с кассой;
— делает так, чтобы каждый гость уходил с улыбкой и желанием вернуться.

Почему с нами классно?
🤍 Мы не просто кофейня, а место встречи людей, творчества и живого общения.
🤍 Работаем в пространстве Анненкирхе — одной из самых необычных локаций Петербурга.
🤍 Варим спешелти-кофе на собственном зерне, постоянно пробуем новое и развиваемся.
🤍 У нас небольшая команда, где ценят инициативу, поддержку и уважительное отношение друг к другу.

Кого ищем?
Желательно с опытом работы бариста. Но для нас не менее важны открытость, ответственность и любовь к своему делу.

Условия:
• 15–18 смен в месяц (график обсуждается);
• ставка — 310 ₽/час;
• премия от выручки.

Если хотите стать частью нашей команды — пишите @mrgvzd. Будем рады познакомиться!

Это было круто!

Спасибо всем, кто пробовал, спрашивал, улыбался, удивлялся, покупал, интересовался, обнимал.

Встретимся в кофейнях🫶🏻 Мы работаем в обычном режиме по адресам:
☕️ Кирочная 8А и 8В
☕️ Кожевенная, 30

Дождь — не помеха знакомству с хорошим кофе!

Ждём каждого на Флоу Фест в Севкабеле: только сегодня и завтра продаём наш кофе по цене ниже чем в кофейнях, да ещё и подарки к покупкам даём🙏🏻