Екатерина Мельник || ЭКОДом 🌿

Успеть все и сразу и не двинуть ноги, в течении учебного года. Думаю знакомо многим мама, этот период очень тяжёлый для нас, ведь школа отнимает огромные ресурсы не только у родителей, но и у детей. Плюс учебный период наполнен множеством дополнительных кружков, родительских собраний и именно из питания мы забираем макро и микро элементы, которые поддерживают наш организм в ресурсе.
Основа всех организационных моментов, конечно на плечах родителей + быт. А как вы помните ресурс берется из БАЗЫ, а база - это питание!

Планирование меню наше все!

Мои мини советы:

Первично продумайте свое меню, это сократит время на готовку. Суетливая беготня на кухне, занимает множество времен.

- Можно прописать меню на неделю, что когда вы будете готовить.
- Если такой возможности нет, закупить продукты впрок, то продумайте свое меню на 2-3 дня.
- Замаринуйте мясо с вечера, чтоб с утра его только приготовить.
- С вечера замочите крупу, это сократит время варки.
- Овощи и фрукты заранее вымойте и положите чистые в холодильник, с утра в суете и спешке вы их только режете на салат или подаёте целиком. Если это листовые овощи, то завершите их во влажную салфетку, это спасет зелень от увядания и уберите в холодильник. Утром только достать, разложить на тарелке и съесть.
- десерт можно испечь самостоятельно, например вафли, либо приготовить заранее тесто и выпечь вафли с утра. Если десерт финик, конфета, печенье, заранее положите нужное количество в блюдце или пиалу, чтоб с утра не распаковывать
- сварить бульон для борща или другого супа заранее. Я ставлю в духовой шкаф кастрюлю с мясом и костями на ночь и варю около 6-10 часов в режими томить.
Как сварить вкусный бульон смотрите в ленте клипов.
Овощи на борщ можно нарезать заранее и сложить в миску. Утром в процеженный бульон сложить все овощи и за 1,5 с или 2 часа борщ, либо любой другой суп готов

Анализируете свое меню так, чтоб вам хватало сытости до следующего приема пищи и вам было вкусно! Особенно это важно для детей, они часто не едят в школах еду из столовой. И не хотят брать с собой контейнер с едой.
Поэтому ваш вариант накормить сытно и полноценно, чтоб сытости хватило на большую часть времени нахождения ребенка в школе.

Ну и про себя дорогие мамы пожалуйста не забудьте! Ваша тарелка на завтрак - залог вашей энергии на весь день.
Все, что вы съели на завтрак будет влиять на ваш организм в течении 2-х дней + на скачки сахара в крови, тоже ещё 2 дня.

Полезно = лайк💓

Ваши частые вопросы о моем быте.
Чем я мою посуду и делаю уборку - это люфа.

Я уже больше 2- х лет использую натуральную губку в своем доме.
Она для нас очень универсальна.
Изначально ее я использовала для подставки под свои твердые натуральные шампуни и бальзамы для волос.
Оставались обрезки от основного материала, а выбросить жалко.

Позже ею заменила все свои пластиковые губки, на натуральную люфу.

Ее я использую везде в быту. Плюс она служит нам мочалкой для тела и спонжом для мытья лица.

После того, как она превращается уже в непригодный для использования предмет, я ее выбрасываю в компостную кучу.
Она просто гниёт и не несёт вреда природе и в дальнейшем окружающей среде.

Купить люфу можно по ссылке https://vk.cc/d1s0Go

Сразу в след " что то на полезном", шлю мою болталка' о важности очищения полости рта.

Возможно будет для кого- то полезно

В ВК, мне так и написали, что покажу твои сторисы, а то над мной смеются домашние, что я чищу язык.

Скребок для языка.

Купить его тут
https://vk.cc/d0Wae8

Ваши действия при недосыпе?
Стандартные действия большинства перед завтраком или после пить КОФЕ или крепкий чай, тем самым загружая свой организм кофеином.
Знаю, знаю, что это святыня, как и молоко, не посягаю! Но хочу объяснить тонкости кофеина в организме человека.

Мы с вами живые организмы и наше тело работает и днём и ночью. Утром мы имеем бодрость, а вечером накапливает усталость и восстанавливаем силы во сне. Банально просто, кажется. Но при чем тут кофе?
Когда мы с вами забываем слышать себя и свое тело, то мы накапливает напряжение, а для снятия этого напряжения нужна разрядка. Кто-то ищет способы "не двинуть кони" во внешних связях с едой, алкоголем или никотином, ну и кофеином.
В идеале мы должны научиться слышать себя и делать паузы, отдыхать. Если это мы не делаем самостоятельно, то за нас это делает организм. Да, да, мы можем и заболеть именно для отдыха тела, т к сами мы не можем затормозить в гонке жизни.

Наш мозг постоянно работает и для
восстановления ему нужен сон.
Но время проведенное в кровате не равно хороший сон. Сон нам нужен в голубой фазе минимум 2 часа за ночь.
Именно в фазе глубокого сна идёт восстановление.

При недосыпе мы имеем много аденозина (ниже расскажу,что это) в нашей голове, отсюда утром туманность, тяжёсть, усталость и разбитость.

А теперь научно, на нейробиологии.
Аденозин - это побочный продукт энерго-молекул, питающих наш мозг (АТФ -аденозинтрифосфат). Когда мозг «сжирает» энергию, то «выплевывает» аденозин, который никуда не девается , но копится до самой ночи.

Именно из-за аденозина, мы к вечеру чувствуем себя уставшими. Его критичный уровень в голове, даёт нам сонливость и это сигнал об отходе ко сну.
(Но мы часто мы игнорим это сообщение и любыми способами заставляем тело работать) Но про это в следующем посте.

А после плохо спали, и утром пошли пить кофе или чай, матчу. Это худший вариант, после недосыпа.
Кофеин НЕ бодрит- это МИФ!
Молекула кофеина похожа на молекулу аденозина. Только кофеин быстрый, резкий и дерзкий, как горные мужчины, он ловчее аденозина вступает в «связь» с рецепторами мозга, пока тот нервно осматривается.
Захватывая рецептор вместо аденозина, кофеин не взбадривает мозг, а мешает оценить реальную степень усталости.
Уловили разницу?
Организм имеет подмену, вы не бодры и веселы, а не чувствуете, что устали и ваше тело просто простимулировали существовать.

Что делать? Зевать, пить теплую воду, клевать носом, желать полежать, но не пить кофеиновые напитки. Сооброжалка скажет вам досвидос! А тело не будет готово к физ нагрузке. Аппетит будет давать сбои и мозг будет пытать вас на сладости, добирая быстрые источники энергии.
Силы и мужества желаю вам в эти часы! Не сдавайтесь! Ведь налопавшись круасанов и эклеров, хуже чипсов и сухариков или молочных шоколадок - и углеводы нанесут сокращённый удар и так в потерянный мозг.
И если вы выдержите эту битву, придите домой и при желании спать ложиться и спите и тело, и мозг- скажут утром спасибо!

Но если дадите волю кофеину и углеводам, то телу будет труднее почувствовать усталость и сонливость.

Хороших снов, с глубокой фазой, девочки!

Если было полезно, жду ваши 💓

Иногда некогда готовить свою органическую натуральную пасту.
Прибегаю к покупке на озон.
Мои главные критерии "без вредного состава" и бюджетно.

У многодетных иногда паста сама по себе исчезает 🙃

Пасту купить тут

Хочешь выйти из дефицитов - исправь питание.
Хочешь красивые волосы и ногти - исправь питание.
Хочешь похудеть - исправь питание.
Хочешь уйти от целлюлита - исправь питание.
Хочешь красивую кожу - исправь питание.
Хочешь убрать темные круги и мешки под глазами - исправь питание.
Хочешь выглядеть моложе - исправь питание.

И это БАЗА! БЕЗ НЕЕ, ВСЕ ТРЕЩИТ ПО ШВАМ!
Нет волшебной таблетки, без базы, все остальное костыли! На которых вы хромает на обе ноги.

Без БАЗЫ т е без фундамента, не строиться здание. Ваше тело достойно иметь реально рабочие инструменты, в виде питания.
А БАДы, походы к косметологу, трихологу, припарки, примочки, танцы с бубнами не работают- без питания.
Увы, это не все готовы принимать...

Когда ты немножечко устал, что твое тело стало отражать твое состояние- это уже крик, о помощи. Он у меня пришелся на вынужденный отдых в виде болезни.
Сложно было принять, что отдых нужен.
Самопознание себя, считаю великой наукой. Мы часто стремимся понять, кто же я - человек с биологической, психической и с духовной точки зрения.
Множественные научные данные за это столетие получены, но и вопросов осталось не меньше.
Духовные вопросы мы можем подчерпнуть из Библии и общении с Богом. В психологии открываются нам множество ответов о наших чувствах и эмоциях, поступков и действий. Но, что же за этими действиями стоит? Удивитесь, но это мозг.
Сложно в это поверить, ведь мы не видим и не ощущаем работу головного мозга и действия нервных клеток ни как не улавливается нами.
Но, то, что происходит у нас в мозгу, мы ощущаем в других органах, например в животе, руках иди ногах. Странно наверно это понимать и принимать, но это научно доказанный факт и наши ощущения. Когда мозг голодает у нас болит именно живот. В животе мы чувствуем голод, кормим себя, а на самом деле кормим мозг.
Парадокс. Но как же ощущениям с нашим телом перенести на проекцию принятия и понятия себя? Иногда через болезнь, лишний вес. Когда именно мозг, через сохранение внутренних не прожитых болей, на уровне сознания, пытается нам сказать, стоп, мне плохо, появляются непонятные аутоиммунные болезни, сердечные, проблемы с щитовидной, лишний вес и т д.
Тело оно всегда с нами говорит, оно всегда даёт нам сигналы, а вот умеем ли мы слышать себя, через эти символы и симптом, которые мы можем считать и проигнорировать или услышать, себя!
Это очень сложные взаимоотношения мозга и ваших телесности. .

Слышите ли вы себя, свои изменения в своем теле и даёте ли вы себе разрешение понять, что же на самом деле происходит с вами?
Я ещё только учусь...

Многие недооценивают этот субстрат, а зря. И варят суп за 2-3 часа. Я всегда говорю, что суп сваренный за 2 часа- это вода, которая проходит транзитом,через ваш кишечник.
А бульон с выворкой от 3 с до 12 ч- это "сила"
- для здоровья суставов. При варке из костей и хрящей выделяется желатин и коллаген. Это аминокислоты, которые питают ваши связки и хрящи, снижая риск травм и болей в суставах (особенно актуально, если вы ходите в зал).

- поддержка иммунитета. Бульон богат глицином и аргинином, которые помогают организму бороться с воспалениями. Если чувствуете, что начинаете болеть, — горячая чашка бульона лучше любого чая с малиной.

- здоровый ЖКТ. Глутамин, содержащийся в бульоне, — это сильнейшая поддержка для клеток кишечника. Он помогает восстанавливать слизистую, налаживает пищеварение и усвоение витаминов.

- красота кожи и волос. Коллаген в легкоусвояемой форме помогает бороться с морщинами и делает кожу более упругой. Плюс, в бульоне много кальция и магния.

Варите долго для получения максимальной пользы. Минимум 6-12 часов, это позволит выделиться коллагена из костей. А если добавите ложку яблочного уксуса — это вытянет из костей максимум полезных микроэлементов!

#костныйбульон #бульон #здоровоепитание #зож #пп #правильноепитание #суп #рецептздоровья

Дети разбили стеклопакет на балконе. Живём мы на 9-м этаже. Не безопасно. Супруг делает замену. Использую свою универсальную салфетку,быстро и не раздражала мужа мойкой нового стеклопакета.

Мои прекрасные.

У меня появилась возможность создать канал в ВК.
Он пока далек от идеала, я не совсем понимаю, как его вести.
Но продумываю стратегию.

Знаю, что многим ВК с его новостной лентой не удобен, а вот возможно канал для вас вполне подойдёт

Делюсь ссылкой
https://vk.ru/im/channels/-234902457

Девочки мои сторис про маску. Дополняю и вам.