Пролетела моя первая рабочая неделька. Хочу поделиться своими небольшими заметками:

• Офлайн-бизнес такого формата — новый для меня опыт. Твой продукт буквально находится перед тобой: его можно увидеть, потрогать, попробовать, переставить, переупаковать и практически сразу увидеть реакцию людей.

Пока очень непривычно и очень интересно. До этого я работала в онлайне, со сферами услуг и тд., это конечно существенно отличается.

• Брендинг наравне с качеством продукта. За это моё сердечко маркетолога каждый раз радуется.

Важно не просто сделать вкусно и качественно. Важно, как продукт выглядит, как его подают, во что упаковывают, как фотографируют и какое впечатление оставляет каждая деталь. Когда бренд существует не только в брендбуке, а буквально во всём, к чему прикасается клиент, — люблю.

• Вокруг спорт, энергия и немного Италии. Кажется, сочетание максимально моё)

• И ещё раз поняла, насколько люблю работать с premium-сегментом. Когда можно максимально много думать про эстетику, детали, впечатление, эмоцию и тот самый experience вокруг продукта.