Еще одна интригующая новость, проект испано-португальской кухни, ресторан Padron, закрывает внутренний секретный бар. Его перестроят, и пространство станет продолжением ресторана.
Удивительно, что в этот бар сильно вкладывались, сначала Никита Доровских, затем Андрей Коробков, а после Лиана Нуриева, приглашая звездных бартендеров не только из России, но и с международной сцены. Но ребята покинули проект, а Folk Team сам по себе бар не так интересен, поэтому решили его перестроить и сделать продолжением ресторана.
Не знаем, почему бар-менеджеры не приживаются в Folk Team, но уже третий год подряд слышим одни и те же комментарии: люди приходят с энтузиазмом на зарплату выше рынка, а уходят спустя 6-8 месяцев выжатые как лимон.
Но, несмотря на все вышесказанное, это, наверное, одно из лучших мест, где можно попробовать отличные стейки и те самые знаменитые перцы падрон.