Липецкий закон Энгеля: почему в 2025 году доля расходов на продукты почти как в 1908-м — и как теперь с этим жить

2️⃣ Липецкстат опубликовал данные цифры о макроструктуре оборота розничной торговли. При этом мало кто задумывается, что за сухими процентами скрывается реальный уровень жизни липчан — сегодня и в исторической ретроспективе. Эти данные случайно перекликаются с забытой книгой об экономике России первой половины ХХ века российского экономиста, политического деятеля, профессора и бывшего министра торговли и промышленности, министра продовольствия Временного правительства С.Н. Прокоповича, опубликованной в Нью-Йорке. Сравнение современных цифр с данными столетней давности побудило к глубокому анализу — и результат оказался неожиданным, даже шокирующим.

Подробный анализ: от 1908 года до 2025-го — шаг за шагом

1. 1908 год: 38,3% — империя на грани
Городской рабочий тратил почти две пятых зарплаты на еду. Продовольственная корзина была скудной, ассортимент — минимальный. Ни холодильников, ни супермаркетов, ни социальных гарантий. Жизнь — на грани выживания.

2. 1926 год: 19,8% — НЭП: мираж благополучия
Цифра впечатляет, но вводит в заблуждение. НЭП — это не устойчивый рост, а временное равновесие после Гражданской войны. Гиперинфляция, натуральный обмен, скрытая безработица. «Продуктовая корзина» — не полноценное питание, а выживание. Сравнивать с советскими рублями 1953 года — некорректно.

3. 1947 год: 79% — последствия ада войны
Разрушенные города. 27 миллионов погибших. Уничтожено 70 тысяч сёл. Отобрано у населения или уничтожено нацистами: 7 млн лошадей, 17 млн голов КРС, 20 млн свиней, приводит такие данные проф. С.Н. Прокопович. Голод. Карточная система. Рынок не работает — работает выживание.

4. 1952 — 43,8%, 1953 год: 42,6% — экономическое чудо СССР
Всего через 6 лет после войны — доля расходов на еду падает на 36,4 процентных пункта. Это не «восстановление». Это — подвиг.

✔️ Государство снижало цены — трижды: 1947, 1949, 1950.
✔️ Плановая экономика направляла ресурсы туда, где они нужны — в сельское хозяйство.
✔️ Бесплатное образование, медицина, транспорт — снимали нагрузку с семейного бюджета.
✔️ Реальные доходы рабочих за 1953 г. выросли на 13%.

❗️Важно: В 1953 году продукты были натуральными, без ГМО, без пальмового масла, по ГОСТам. Люди ели меньше, но качественнее — и при этом доля расходов была меньше, чем в 1940-м.

5. 1980–1990: 35,9% → 29,9% — пик советского благосостояния

К 1990 году доля расходов на еду снизилась до 29,9%. Это — результат:
🔹Гарантированной занятости.
🔹Субсидированных цен.
🔹Бесплатного жилья, образования, медицины.
🔹Отсутствия ипотек, кредитов, банковских ловушек.

Люди тратили треть дохода на еду — и при этом могли позволить себе бытовую технику, отпуск, дачу, книги, театр. Это был социальный стандарт, а не роскошь.

6. 2023–2025: 35,7% → 34,2% — регресс под маской роста
Сегодня, в Липецкой области:
🔺 2023 год: по данным Липецкстата 35,7% расходов в структуре потребительских расходов домохозяйств — на еду.
🔺Январь-июль 2025: по данным Липецкстата доля продтоваров в макроструктуре оборота розничной торговли упала с 48,1% до 46,5%.
🔺Исходя из этого, прогноз ЛК на 2025 год: 34,2% расходов в структуре потребительских расходов домохозяйств — на продукты.

⚠️ На первый взгляд — улучшение. Однако:
🔺Это на 4,3 п.п. хуже, чем в 1990 году перед развалом предателями, либералами и националистами СССР.
🔺 Это всего лишь на 4,1 п.п. лучше, чем в 1908 году — спустя 117 лет, после двух мировых войн, космической гонки, цифровой революции, ГМО, гидропоники, супермаркетов, зелёной волны, глобализации, биотехнологии, механизации, окультуривании, искусственное осеменение, интеллектуальное орошение, агрохимии, селекции, беспилотников, роботизированное доение, автопилоты, аэропоники и агрохолдингов... без колхозов, где председатели передвигались на лошадях и мотоциклах...
📊 Это не прогресс. Это — стагнация. И даже регресс.
Продолжение далее