<••ΛᛊᛈᛠᛜᚹАĦ ••<<

Наши пельмени

Сейчас количество слепленных нами пельменей приближается к 10 000

Пропорции ингредиентов выверены до грамма, мясники, к которым ходим за фаршем, относятся к нам как к родным, а узбеки делают скидку на зелень

В нашем рецепте нет ничего секретного
Но да- я не рассказываю никому подробности…пока
Хотя дело даже не в граммах а в технике работы с тестом и фаршем

В общем-пельмени доступны для заказа, начинка вся на фото
Стоимость 1 кг 1200 р

✍️ - если бы хотели к нам на мастер-класс

Домашняя лапша

Если у меня есть замороженная лапша, то у меня всегда есть простой но вкусный обед

Можно просто отварить и заправить маслом, а можно сделать азиатскую вариацию

Я пробовала разные способы высушивания, но самый надежный способ сохранить текстуру-это заморозка

Только из свежей лапши можно получить ту самую стадию альденте, за которую борется каждый уважающий себя итальянец
…и я))

Доступно для заказа 🌿

🌟 Шашлыки на майские? Это уже не модно! 🙅‍♂️

🎉 Модно — шашлыки на сплаве! 🍖🚣‍♀️

Друзья, представьте: живописная река Жиздра, сосны, свежий воздух и крутая команда! Что может быть лучше для классного отдыха? 🌲✨

👉 Мы прокатимся по красивейшему маршруту, который точно не оставит вас равнодушными! А вечером — весёлые посиделки у костра, забавные истории и, конечно же, вкуснятина на гриле!

🍽️ Всё необходимое для сплава уже на нас! Вам только нужно взять хорошее настроение и компанию!

💰 Всего 11,000 рублей с человека! Если вы с семьёй или у вас есть своё снаряжение — ждут приятные скидки! 😉

Не упустите шанс провести майские праздники по-настоящему клево! Записывайтесь и давайте сделаем эти выходные незабываемыми! 🥳

Ну что тут сказать-красиво вкусно

🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠
🔠🔠 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Здоровый рейвер — сытый рейвер! 🍽

Когда музыка заводит толпу, а танцы становятся бесконечными, Лесторан уже здесь — с горячими кастрюлями и душевной атмосферой.

🍽 Про меню расскажем позже, но животворящий чечевичный суп и душевную атмосферу домашней еды обещаем.

Знакомьтесь ближе на канале фудпроекта Лесторан

🍳🥄 Домашняя кухня с особой фестивальной душой. Без фастфуда, без полуфабрикатов — только живая еда, приготовленная с пониманием того, что нужно танцующему телу.


🛒 Покупайте БИЛЕТЫ: тут
📈С 20 апреля повышение цен!

🗓👽18-20 ИЮЛЯ
150 км от МКАД Владимирской обл.

🛫🛫🛫
👽🕺UFO Family и КЛХ👽🕺

Немного покажу куличи из прошлого года
Состав
Цена

Про куличи

Печь буду на следующей неделе в среду
Забирать можно в четверг вечером или в пятницу
В этот раз все будут одного размера 200 гр
Цена 400 р
Можно добавить дополнительный декор( сахарный жемчуг)

Писать мне @fonfox_i

Вместо торта на День Рождения

Огромный бургер на компанию из 6-8 человек

Альтернатива тортам, пиццам и макдаточке

Вес 1,5 кг примерно:
булочка 0,5 кг и 2 котлеты по 0,5 кг

Мы съели по 1/8 и это прям очень сытно

Здесь как видите нет овощей-это так надо, но вообще, конечно, туда так и просится
сочный салат, красный лук и тонкие кружочки томата…

В общем наполнить можно по вкусу

А ещё его можно разогреть поставив в духовку минут на 5 и он снова будет горячий и хрустящий

Короче, вэлкам, за гигабургером!

❤️-хочу уже
✍️- записали, обратимся
🥳-я и сам могу такое

Середина весны-время планировать лето

Мы тут заглянули в наш эвент календарь и поняли, что половина лета расписана

Поэтому срочно напоминаем:

🌿если летом у вас свадьба, день рождения или вы просто планируете выехать большой компанией на природу
🌿вы хотите вкусно поесть, но не хотите готовить, думать о посуде, составлять списки продуктов и закупаться

Мы готовы вместе с вами вырваться за город и организовать ресторан под открытым небом!

Мы очень ценим уют, дружелюбие и индивидуальный подход
Меню, стоимость, длительность -всё обсуждается, что бы получилось «то что надо»

Стоимость нашего выезда от 7 тыс руб
Возможное количество гостей до 50 человек
Территориально Тульская область
Свободные даты(выходные):
14-15 июня
5-6 июля
26-27 июля
23-24 августа
30-31 августа

Написать, спросить, забронировать:
Ирина @fonfox_i
Максим @redFIREBALLhot

Сельдерей, как и перец из предыдущего поста, с недоверием смотрит на меня и жизненные перспективы😅

Сталкиваясь порой со старыми рецептами, мы можем встретить незнакомые нам меры объёма, веса и длины.
Вот чтобы не недоумевать

• 1 аршин = 71.12 см
• 1 бутылка = 0.61 л
• 1 вершок = 4.4 см
• 1 галлон = 3.78 л
• 1 гран (рус.) = 62.2 мг
• 1 золотник = 4.3 г
• 1 кварта = 0.94 л
• 1 чарка = 123 мл
• 1 фунт (рус.) = 384 г
• 1 лот = 12 г

меры веса:
• 1 берковец = 10 пудам
1 пуд = 40 фунтам
1 фунт = 32 лотам
1 лот = 3 золотникам
1 золотник = 96 долям

меры жидких тел:
• 1 бочка = 40 ведрам
• 1 ведро = 100 чаркам или 20 бутылкам или 8 штофам
• 1 ведро = 30 фунтам

Вновь открыли сезон собирательства сбором берёзового сока и черемши!