Вернулись со сплава по реке Красивая меча
Водили по воде Счастливые люди, а мы кормили.
Группа была более 30 человек, из обязательных пожеланий были шашлыки ( какой выезд на природу без шашлыка😂) и вкус тушёнки
А ещё было несколько вегетарианцев

Сплав рассчитан на три дня и вот что получилось:

1 день
Омлет с томатами
Картофельный суп с сыром и грибами
Шашлык из курицы и свинины( классический, остроты азиатских шашлычков ребята побоялись)
Печёные кабачки, баклажаны, шампиньоны и томаты
2 день
Сладкая овсяная каша с молоком и цукатами
Крестьянский супчик с пшеном яйцом и щавелем, дополнили брускеттой со сметаной и кусочками тушёнки ( вегетарианская версия сметана и томаты)
Плов из булгура с нутом и тушёнкой ( для вегетарианцев сделали версию без мяса) + салат ачичук
3 день
Рисовая конджи на сгущенке с цукатами из помело и дыни
Чечевичный суп мерджимек

На завтрак варили кофе, а днем
травяные взвары с лимонами/апельсинами/яблоками/грушами/сухофруктами в разных вариантах сочетаний

#походная_кухня