Приготовила самое вкусное блюдо в своей жизни! Случайно :)

Предыстория: недавно я была у подруги и впервые попробовала фаршированные перцы. Мне настолько они понравились, что я тоже решила их научиться готовить. Купила все ингредиенты, приехала домой и поняла, что формы для запекания у меня нет, потому что она разбилась при переезде))

Решила сделать что-то максимально похожее, но получилось ещё круче!

Итак, рецепт:

1. 500 гр. куриного фарша обжариваем на масле гхи
2. Добавляем мелко нарезанный лук. Морковку, натёртую на тёрке, потом мелко нарезанный болгарский перец
3. Добавляем пассату, 200 мл воды и сметану
4. Соль, перец и любые специи, которые любите

Тушим до готовности.

И ВСЁ! ;)

P.s. Я ненавижу овощи, но здесь они реально все друг с другом переженились и превратились во что-то фантастическое 💔