Я реально не понимаю людей, которые едят овощи не потому, что надо, а потому что им вкусно. Вы кто такие? Признавайтесь честно!!!

Для меня почти все овощи это что-то непонятно горькое, поэтому овощей в моём рационе крайне мало. Зато псиллиума много :)

Но у меня ребятёнок растёт, и мне очень хочется научить его любить овощи.

Главный секрет: духовка + масло + специи.

Берём любые овощи. Особенно хорошо заходят морковь, цветная капуста, батат и тыква. Нарезаем, добавляем немного масла, соль, перец и специи (чеснок, много паприки и розмарин)
И в духовку на 200°C на 30–50 минут, тыкаем вилкой, проверяем готовность.

Овощам нужен простор, чтобы они запекались и становились румяными, поэтому друг на друга не складываем!

Потом подаём с соусом! Например: греческий йогурт + лимон + горчица + специи + зелень.

Реально вкусно! Хотя можно и просто макать в рикотту.

Ещё несколько норм вариантов: запечь помидоры с моцареллой, пасту сделать с брокколи, курицей и сливками, естественно, овощи натереть на тёрке и оладьи лепить
Короче, овощи для людей, которые ненавидят овощи.

На фото ужин для Гоши, который он есть не стал. Говнюк такой!