Оливье — салат, без которого не обходится ни один праздник

Нежный картофель, горошек, яйца и колбаса в домашнем майонезе — простой салат, который все узнают с первой ложки.

🛒 Продукты (на 6 порций)
▫️ Картофель — 4 шт.
▫️ Морковь — 2 шт.
▫️ Яйца — 4 шт.
▫️ Колбаса варёная — 300 г
▫️ Огурцы солёные — 4 шт.
▫️ Горошек консервированный — 1 банка
▫️ Лук — 1 шт.
▫️ Майонез — 150 г
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Укроп — для подачи

👩‍🍳 Как готовить
1️⃣ Картофель, морковь и яйца отварить, остудить.
2️⃣ Всё нарезать одинаковыми маленькими кубиками — так салат будет аккуратным.
3️⃣ Лук мелко нашинковать, огурцы и колбасу нарезать так же.
4️⃣ Смешать с горошком и майонезом, посолить и поперчить.
5️⃣ Убрать в холодильник на 1–2 часа — подавать с укропом.

💡 Секрет
Салат должен быть холодным и одной текстуры — кубики режьте чуть меньше, чем кажется нужным.