Получается двойной первый раз.
Девайс — сервер с бензиновым переливом от Muvna, который я ждала почти месяц. Привлек своей необычной формой, хотела как раз взять что-то похожее на винный декантер, только меньшего объема. В такой форме очень удобно аэрировать, что для раскрытия вкуса и аромата кофе тоже полезно.
Кофе — дрип от Roasted by Mia. Вытянула Бразилию Суль де Минас. Один из известнейших сортов арабики в мире и в этом регионе сосредоточено 30% всего производства бразильского кофе.
Общие характеристики:
Метод обработки: натуральный
Фермер: сообщество
Регион: Суль Де Минас
Высота произрастания: 850 - 1100 м
Разновидность: смешанные разновидности
Урожай: лето 2024
В дрипе 13г молотого зерна, поэтому беру 200мл воды, 94°. Завариваю в 4 вливания по 50мл.
Кофе получился с лёгким, гладким телом. Во вкусе четко читается фундук, какао и тихая кислотность, которая напомнила мякоть боярышника. Этот лот отлично подойдёт для экологичного перехода на спешалти, ведь кислотность тут не перетягивает одеяло на себя.
Кислотность 3/5
Сладость 4/5
Горечь 3/5
Сервер прошел боевое крещение. Очень эффектно смотрится и справляется с поставленной мной задачей по насыщению кофе кислородом. Лайк.
Кофе можно заказать через телеграмм-бота @CoffeemiaBot
Или на Ozon
Посмотрите какая там упаковка для моносорта в стиле русских сказок ❤
#кофейкубахнеминорм
#девайс #кофе #bymia #muvna #roastedbymia #coffee #coffeeholic
Взгляд на мир с высоты 153см
🏺