вообще сегодня не складываются съемки, организм прям требует отдых,
я снимаю только на выходных, так как работаю 5/2
и как назло, нужно кучу чего наснимать за эти выходные,
сначала сломался magic arm (штатив для телефона), потом упал штатив с фотофонарем, и перестал работать выключатель, я ужасно расстроилась и на нервах расплакалась, мой мч как фиксик все сразу починил и он видит по мне как я устала и принес цветочки, так что хвастаюсь!!
я увидела рецепт классного хлеба, и он такой легкий, но я подумала сделаю на порцию в 2 раза меньше, не на 500 г муки, а на 250, просто на пробу как в аэрогриле получится,
взяла муку 250 г, а соль, сахар, воду как на 500г (вместо 175 мл воды налила 350!! на 250 г муки!!!!)
начала добавлять больше муки, отливать воду, потом поняла, что дрожжи то я положила на порцию 250 г, + взяла не те дрожжи, надо было из закрытой пачки взять, а я взяла открытые,
я не понимаю как из меня фудблогер получился или я только на камеру умею готовить🥲
как думаете, хлебу быть?
псы: на выходных хочу отснять рецепт этого хлеба, очень мне понравилось как он хрустит у автора…я учла все свои ошибки…
Батончики разрезать прямо в упаковке. Молоко взблендерить с замороженным бананом, залить в упаковки к батончикам и отправить в морозилку на пару часов.
Тесто: - 190 г греческого йогурта 2% - 150 г муки - 5 г разрыхлителя - 10 г сахарозаменителя - Щепотка соли - Щепотка ванилина
Посыпка: - Тростниковый сахар — по вкусу - Корица — по вкусу
Крем: - 50 г греческого йогурта - 50 г молока - Протеин — по желанию - Сахарозаменитель — по вкусу
Ингредиенты для теста смешать, дать тесту постоять, сформировать 12 шариков, смазать желтком. Отправить в аэрогриль Libhof при 160° на 15-22 минуты. Обвалять в смеси сахара с корицей, полить кремом из йогурта, молока, протеина и сахзама.
ps: хочешь порцию как у меня, то умножай все ингредиенты на 3
Предыстория: я хотела в два раза больше начинки, поэтому сделала в два раз меньше бисквита, ниже рецепт классический, если хотите гигантов как у меня, то на корж берите в два раза меньше ингредиентов или начинки в два раза больше:)
Бисквит 🍫 Яйца — 2 шт. Кефир — 100 г Мука — 60 г Какао — 20 г Разрыхлитель — 3 г Сахарозаменитель — 5 г
Суфле 🤍 Творог — 220 г Сливки 33% — 200 г Желатин — 7 г Вода — 30 мл Сахарозаменитель — 5 г
Отделяю белки от желтков. Желтки смешиваю с кефиром, мукой, какао и разрыхлителем до однородной шоколадной массы. Белки взбиваю до устойчивых пиков и в три этапа аккуратно ввожу в шоколадную массу. Отправляю в духовку при 180° на 30 минут до сухой зубочистки. Желатин замачиваю в воде и растапливаю. Сливки взбиваю, смешиваю с творогом, сахарозаменителем и желатином. Готовый бисквит разрезаю пополам, выкладываю суфле между слоями и убираю в холодильник до застывания!
Мы в шоке с цен в поселках Ямала, я живу на Ямале в городе, но у нас уже года 4 есть сетевые пятерочка и магнит и слава богу цены адекватные, хотя раньше оверпрайс на все было,
вот чек из поселка в 5 часах езды на теплоходе от моего города, мой шок в шоке😬
ЧТО ВЫГОДНЕЕ: купить куриные колбаски или приготовить их дома?
Ингредиенты: - 1 кг куриного фарша - 10 г нитритной соли - 1 ч. л. сушёного чеснока - 1 ч. л. свежемолотого перца (смесь) - 1 ч. л. копченой паприки - 0,3 ч. л. острого перца - 25 мл соевого соуса
Приготовление: 1. Все тщательно смешать, хорошо отбить фарш. 2. Отсадить фарш полосками через кондитерский мешок или специальный шприц на пергамент. 3. Сушить в духовке на конвекции при 80 °C ~ 8 часов или в дегидраторе (или в духовке 2 часа 80 градусов)
How can I read @ksennkf without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for ксен нкф: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does ксен нкф have?
ксен нкф (@ksennkf) has 3.89K subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does ксен нкф know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
