ЧТО ВЫГОДНЕЕ: купить куриные колбаски или приготовить их дома?

Ингредиенты:
- 1 кг куриного фарша
- 10 г нитритной соли
- 1 ч. л. сушёного чеснока
- 1 ч. л. свежемолотого перца (смесь)
- 1 ч. л. копченой паприки
- 0,3 ч. л. острого перца
- 25 мл соевого соуса

Приготовление:
1. Все тщательно смешать, хорошо отбить фарш.
2. Отсадить фарш полосками через кондитерский мешок или специальный шприц на пергамент.
3. Сушить в духовке на конвекции при 80 °C ~ 8 часов или в дегидраторе (или в духовке 2 часа 80 градусов)

На все ~ 1200 ккал
210 г Б | 40 г Ж
Вес: 490 г