Они яркие, сладкие и в самом соку, и первая ложка сразу объясняет весь этот осенний ажиотаж.
В «Клёво» ежей подают по-честному: на льду, с перепелиными желтками в соусе, которые выливаются прямо в панцирь. Размешиваете, и получается нежный, сливочный, солоновато-морской вкус, который трудно с чем-то сравнить.
Лолиго — кальмар небольшой и нежный, и нежность эта держится на секундах. Поэтому повара готовят его с секундомером в голове: ровно столько, сколько нужно, и ни мгновением дольше.
Внутри лесные грибы. Под ними ромеско, каталонский соус из печёного перца и орехов: сладковатый, чуть дымный, густой. Сверху свежая зелень. Хорошее блюдо для вечера, когда хочется тёплого, но не тяжёлого. Ну или просто кальмара. Это тоже уважительная причина.
Клиники «Атлас» и рыбные рестораны «Клёво» собрали меню по принципу питания для здоровья и долголетия — то самое, чью пользу давно подтвердила наука: рыба, морепродукты, зелень.
В подборке — дикий сибас, черноморский калкан, салат с морепродуктами и не только.
А за заказ из специального меню — розыгрыш призов от клиник «Атлас»: программа «Биологический возраст», чекап здоровья, косметологические процедуры, премиальная косметика и другие подарки, которые тоже про долголетие. До конца сентября в Клёво!
Бренд-шеф Захар Иванченко собрал новое сезонное меню вокруг осенних продуктов, сочетая их с рыбой и морепродуктами — основой кухни «Клёво».
Салат с печёной тыквой, креветками и инжиром Легкое начало обеда или ужина и сразу несколько главных ингредиентов начала осени.
Сахалинский гребешок с антоновкой и дрессингом юдзу с трюфелем Деликатный вкус гребешка становится ярче благодаря свежей кислинке и насыщенным трюфельным нотам.
Жареные патиссоны с муссом из пармезана и трюфелем Румяные патиссоны, нежный мусс из пармезана и аромат трюфеля — теплое осеннее блюдо с насыщенным вкусом.
Филе сибаса с вонголе и брюссельской капустой Главное блюдо подборки: нежное филе сибаса, вонголе и брюссельская капуста в одном осеннем сочетании.
Тирамису с инжиром Знакомый итальянский десерт с сезонным акцентом — спелым инжиром.
Клиники «Атлас» и сеть рыбных ресторанов «Клёво» запустили специальное меню
До конца сентября в сети рыбных ресторанах «Клёво» можно заказать блюда из специального меню и принять участие в розыгрыше призов от клиник «Атлас».
Основой коллаборации клиник стала концепция питания для здоровья и долголетия. Польза рациона, включающего рыбу, зелень и морепродукты, доказана множеством научных исследований. Специальное меню включает такие позиции, как дикий сибас, черноморский калкан, салат с морепродуктами и другие блюда.
При заказе блюд из специального меню можно выиграть призы от клиник «Атлас»: программу «Биологический возраст», чекап для проверки здоровья, косметологическиепроцедуры, косметику премиального бренда и другие подарки для здоровья и долголетия.
Специальное меню действует до конца сентября, в ресторанах «Клёво» по адресам Петровка 27 и Усачева 26.
How can I read @klevorestaurant without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for КЛЁВО: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does КЛЁВО have?
КЛЁВО (@klevorestaurant) has 2.48K subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does КЛЁВО know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
