Этот неолитический керамический горшок возрастом примерно 7200 лет был найден в Хорватии.

Археологи считают, что его использовали для изготовления сыра. Небольшая дырочка сбоку — для слива сыворотки. Эта посудина — одно из древнейших свидетельств сыроделия в Европе.

#хх_хорватия
#хх_древность

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре