Друзья, срочный сбор опытных курортников

Админ собрался на далекие и в это время не очень солнечные Филиппины в отпуск.

Кто что знает о местной кухне? Что обязательно надо попробовать?

Мои знания о южноазиатской гастрономии пока не пересекли Малаккский пролив в южную сторону.

А описания блюд во вводных статьях для туристов звучат так, что совершенно невозможно сделать вывод о том, вкусно это или нет.

Рекомендации по заведениям (Себу, Панглао, Сикихор), напиткам, фруктам, снэкам, тоже а удовольствием и благодарностью принимаются!

(На фото для привлечения внимания — шри-ланкийский обезьян с крутой стрижкой)