Продолжаем публиковать тематические подборки наших лучших постов. На этот раз — о том, как питание наших предков формирует нашу генетику.

🥛Как китайцы получили ген переносимости лактозы от неандертальцев, но не развили ее

🥔Почему из-за мутации ирландцы медленно умирают от отравления железом (спойлер: виновники в Лондоне)

🌭Почему жители Океании — самые толстые люди в мире

☠️Почему дети блокадников гораздо чаще страдают от ожирения

🌵Как привычка есть полезный кактус сделала индейцев беспомощными перед кока-колой и диабетом

🦧Три продукта, благодаря которым мы умнее обезьян

#хх_подборки

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре