Quercetin ist ein leuchtend gelber Naturfarbstoff, der unter den sekundären Pflanzenstoffen zur Gruppe der Flavonoide zählt. Pflanzen produzieren in ihrem Stoffwechsel Quercetin, um sich gegen schädliche Umwelteinflüsse wie UV-Strahlung, Fressfeinde, Viren, Pilzen und Bakterien zu schützen.

Quercetin schützt nicht nur die Pflanzenwelt, es hält auch seine schützende Hand über die menschliche Gesundheit. Seinen Beinamen „König der Flavonoide“ verdankt es dem Umstand, dass es als eines der antioxidativ-wirksamsten Flavonoide überhaupt gilt. Sogar die bekannten Catechine aus Grüntee können bei seinen Radikalfänger-Qualitäten nicht mithalten. Gerade sein bemerkenswertes antioxidatives Potenzial macht Quercetin auch zu einem Unterstützer unserer Gesundheit. Schließlich können viele Beschwerden, Alterungsprozesse und Stoffwechselstörungen mit einer erhöhten Menge an freien Radikalen in Verbindung gebracht werden.

Zudem konnten in Studien noch weitere positive Eigenschaften für Quercetin aufgezeigt werden. Laut der aktuellen Ergebnisse ist Quercetin unter anderem:
✅Antioxidativ
✅Entzündungshemmend
✅Antiallergisch
✅Immunmodulatorisch
✅Alterungsverzögernd durch senolytische Wirkung

Vor allem in der kälteren Jahreszeit wirkt Quercetin unterstützend auf den Organismus, sodass Sie Erkältungen, Grippe und Co. einfach vorbeugen können.

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