Привет всем летним, слегка подтаявшим мороженкам! 😌

Тема последних двух недель у нас дома - мороженое.
У меня есть несколько классных рецептов, которыми я делилась в прошлые сезоны.

Напомню вам про:
🍨 Лимонное мороженое с овсяными хлопьями.
🍫 Шоколадное мороженое из нута.
🍧 Ягодное эскимо на основе кешью-урбеча и кокосовых сливках.

Лет 6–7 назад мы постоянно готовили мороженое из замороженных бананов, сливок, ягод, фруктов, какао, орехов и т. д. Но потом бананы попали в мой личный чёрный список из-за розацеа.

А с недавних пор (а точнее после бананового хлеба), когда я поняла, что бананы в комбинации с другими продуктами нормально мною переносятся, я решила дать мороженому с бананами 2 шанс. Правда, у меня была цель, не делать акцент только на бананах, а как нибудь красиво смиксовать их с другими ингредиентами.

Так, сначала появилось шоколадное мороженое с авокадо и бананами.

Роскошное, сливочное, кремовое, в лучших традициях классического мороженого.
За основу идеи я, кстати, взяла свой авокадо-пудинг с запечённым яблоком.
Получилось супер 🙌🏼

По КБЖУ тоже очень достойно. Напишу в комментариях. А то мне уже пытались напихать в комментах в инсте про то, что оно слишком жирное (нет 😐).

#мороженое #авокадо #банан #десерт #веган