🍷 Полка винных аксессуаров дома есть, а половина так и лежит без дела? 👇
20 августа зовём вас в шоу-рум AddWine на вечер-практикум «Разбор винного гардероба: что оставить, что докупить, что выбросить» ✨
🎯 Сначала главное - про деньги:
Вся сумма билета возвращается к вам и её можно полностью потратить на аксессуары AddWine. То есть вечер-практикум с сомелье, три вина и лёгкие закуски по сути достаются вам бесплатно. Это наша фирменная фишка 🥂
У вина, как у человека, есть свой гардероб. Штопор, которым бутылка открывается без борьбы. Пробка, после которой вино доживает до следующего вечера. Аэратор, разворачивающий закрытое вино за минуту вместо часа. Всё это существует, продаётся в каждом винном отделе - и почти никто не знает, что из этого действительно работает 🍇
✋ Формат простой: не читать описания на упаковке, а взять предмет в руки и проверить его на живом вине.
Начнём с теории. Как устроен бокал и почему форма чаши, диаметр кромки и толщина стекла меняют аромат сильнее, чем год урожая. Для наглядности попробуем одно вино в бокалах Sydonios, Mark Thomas, Chef&Sommelier и Sophienwald UNO - разница слышна сразу.
Дальше основная часть - практикум по аксессуарам. Рычажные, винтовые и штопоры сомелье, ножи для фольги, аэраторы и декантирующие носики, дропстопы, термометры, вакуумные и газовые системы сохранения, сульфитные сепараторы, пробки для тихих и игристых вин, наборы для сервировки.
Бренды-участники винных аксессуаров: L'Atelier du Vin 🇫🇷, Legnoart 🇮🇹, Pulltex 🇪🇸, Ullo 🇺🇸.
Каждый предмет проходит через ваши руки. Разберём, чем дорогой штопор отличается от дешёвого, сколько на самом деле живёт вино под вакуумной пробкой, когда аэратор помогает, а когда вредит, и что реально делает сульфитный сепаратор.
🍷 Вина вечера от партнера компании Vinicom:
🇫🇷 Nicolas Feuillatte Brut Réserve (Шампань) - кюве со 150 виноградников, 3-4 года на осадке. С него начнём и покажем, как правильно открыть игристое и чем закрыть.
🇫🇷 Château de la Ragotière Sauvignon (Луара) - Мюскаде, органика. Эталон сортовой чистоты, слышна любая разница в подаче.
🇺🇸 The Federalist Chardonnay (Калифорния) - выдержка на осадке в трёх типах дуба. Плотное закрытое вино, идеальный «подопытный» для аэратора.
🍷 Ваше вино (по желанию) - принесите свою бутылку, откроем правильным инструментом и вместе подберём под неё лучший бокал.
📋 Программа:
-Сбор гостей и аперитив: приветственный бокал, лёгкие закуски, рассадка
-Анатомия бокала: теория + сравнительная дегустация одного вина в разных бокалах
-Практикум по аксессуарам: штопоры, аэраторы, пробки, сепараторы - всё сам в руках
🎤 Ведущая: Алла Якушина (руководитель отдела продаж AddWine)
🤝 Партнёры вечера: Vinicom
💛 Группа камерная, до 12 человек - каждый успевает задать свой вопрос и попробовать каждый предмет. Никакого снобизма, у нас все свои: и новички, и любители, и те, кто уже разбирается.
📍 Детали:
🗓 20 августа (четверг)
📌 Шоу-рум AddWine, Дмитрия Ульянова 24с1 (м. Академическая)
🎟 Свободно 8 из 12 мест
💳 Стандарт 3 500 ₽ · Для двоих 6 000 ₽
👉 Регистрация и оплата → addwibe.ru
#addwine #justaddwine #простодобавьвина #addwibe #chefsommelier
Post #1239
324

- 🔥 4
- 👏 4
- 🍾 1