Четыре премьеры в Пекарне

В Москве скоро наступит тот самый серый период, когда утренняя чашка кофе и хруст выпечки станут вопросом базовой эмоциональной стабильности) Поэтому в Пекарне на Гоголевском уже вышли вкусные, яркие новинки.

• «Прага» с чёрной смородиной
Всё, что вы помнили о советских тортах, здесь можно упустить, это больше кутюрный вариант: насыщенные шоколадные коржи без грамма муки, шелковистый ганаш на темном шоколаде, французский смородиновый ликер и тончайшая хрустящая вафельная прослойка. На вкус – бархатный шоколад, прорезанный дерзкой ягодной кислинкой.

• Шу «Карамель»
Внутри – нежнейший карамельный крем на маскарпоне, маковый бисквит с акцентом на сочном черносливе. Сверху – шапочка из карамельного ганаша и капля золотой карамели. На вкус – сладко, благородно.

• Даниш с клубникой/с голубикой
Десятки хрустящих, сливочных, невесомых слоев, закрученных в спираль, облако нежного крема и щедрая россыпь свежих ягод.

Бросайте дела, зовите близких и приходите к нам проживать осень со вкусом.

Гоголевский бульвар, 8 стр. 2