Кому удобнее читать в вк:
https://vk.com/improbiblioteka
Запись на джемы: @polpetran
Post #411
174
Импровизация - это для жизни
Работаю официантом в ресторане. Никогда не было проблем придержать блюдо на кухне на припаре (от слова prepair-подготовить). Условно: оставить борщ в сотейнике на краю плиты, не выливая в гостевую посуду, на +10 минут.
И мне недавно коллега по работе говорит: да там на кухне работают только нехорошие люди, никогда не идут навстречу! Я его слушаю, киваю и молчу - человек мне пришёл разделить горе, а не получить решение своей проблемы.
Я потом подгребаю к сушефу ближе к концу смены и невзначай спрашиваю: а почему ты сегодня не спас вот этого человечка? Можно было бы. Мне отвечают: можно. Просто он неприятный.
Я такой: всмысле?
Мне рассказывают: ты каждое утро приходишь, здороваешься. Говоришь спасибо за стаф. Байки травишь про гостей. Чай одну чашку себе завариваешь, одну - девчонке - кондитеру. Мы это видим.
С тобой работать приятно. А с этим... Он только требовать приходит. Работает по правилам. Вот и мы с ним - тоже.
К чему это я:
🔷 импровизация учит быть эмпатичными. Учит лучше понимать чужие эмоции.
🔷 импровизация учит видеть причину и следствие не только в сюжете, но и в жизни
🔷 импровизация учит смотреть на жизнь легче и с юмором
🔷 мир тоже начинает смотреть на вас легче
🔷 если результативность вашей работы зависит от других людей - сходите, поздоровайтесь! Скажите коллегам что-то нейтральное про погоду, поделитесь новостью из интернета или расскажите анекдот. Утром это не отнимает много сил.
И делайте это каждый день.
Через месяц вы будете знать всех по имени, примерно помнить кто чем живёт...
И ваши заявки будут улетать первыми. Неважно что это: блюда, погрузка товара в фуру, печать в окошке и т. д.
И не удивляйтесь, когда вашего коллегу отправляют переписывать бланки накладных пешком на 6й этаж, а ваши на месте подправляют сами грузчики.
Коллега выбрал свой путь.
А вы - свой.
Работаю официантом в ресторане. Никогда не было проблем придержать блюдо на кухне на припаре (от слова prepair-подготовить). Условно: оставить борщ в сотейнике на краю плиты, не выливая в гостевую посуду, на +10 минут.
И мне недавно коллега по работе говорит: да там на кухне работают только нехорошие люди, никогда не идут навстречу! Я его слушаю, киваю и молчу - человек мне пришёл разделить горе, а не получить решение своей проблемы.
Я потом подгребаю к сушефу ближе к концу смены и невзначай спрашиваю: а почему ты сегодня не спас вот этого человечка? Можно было бы. Мне отвечают: можно. Просто он неприятный.
Я такой: всмысле?
Мне рассказывают: ты каждое утро приходишь, здороваешься. Говоришь спасибо за стаф. Байки травишь про гостей. Чай одну чашку себе завариваешь, одну - девчонке - кондитеру. Мы это видим.
С тобой работать приятно. А с этим... Он только требовать приходит. Работает по правилам. Вот и мы с ним - тоже.
К чему это я:
🔷 импровизация учит быть эмпатичными. Учит лучше понимать чужие эмоции.
🔷 импровизация учит видеть причину и следствие не только в сюжете, но и в жизни
🔷 импровизация учит смотреть на жизнь легче и с юмором
🔷 мир тоже начинает смотреть на вас легче
🔷 если результативность вашей работы зависит от других людей - сходите, поздоровайтесь! Скажите коллегам что-то нейтральное про погоду, поделитесь новостью из интернета или расскажите анекдот. Утром это не отнимает много сил.
И делайте это каждый день.
Через месяц вы будете знать всех по имени, примерно помнить кто чем живёт...
И ваши заявки будут улетать первыми. Неважно что это: блюда, погрузка товара в фуру, печать в окошке и т. д.
И не удивляйтесь, когда вашего коллегу отправляют переписывать бланки накладных пешком на 6й этаж, а ваши на месте подправляют сами грузчики.
Коллега выбрал свой путь.
А вы - свой.
- 🔥 7
- ❤ 6