Чисто алхимически готовка есть цепь с мортидо в своём начале — продукт (и растение, и гриб, и мясо) перед готовкой должен быть абсолютно мёртв (потому во всех авраамических религиях есть предписание сливать кровь из забитой туши, чтобы душа животного окончательно покинула его плоть), взаимодействие с остротой, не важно, нарезка ли это на доске или простое насаживание на шампур лишь подытоживает это, закрепляет статус расторжения материи — происходит полнейший анализ формы и сути, необходимый повару. Далее следует альбедо, плавно перетекающее в цитринитас — сок из белой головки лука карамелизуется до ярко-солнечного цвета, что провозглашает начало Приобретения тем, что ранее являлось лишь неодухотворённым переплетением Волокон, вкусовых качеств, под влиянием священного огня происходит синтез пищи в посуде. Рубедо наступает после того как довольный едок утихомиренно садится на диване, и на его щеках выступает красный румянец счастья. Остаётся лишь нигредо, осевшее на решётках или плите в виде нагара.
Оно служит поводом начать уборку: на первом этапе происходит синтез того, чем будет проходить зачистка, посредством слияния мёртвой воды (нашего ритуального белка) и чистящего средства (желтка) либо стирального порошка (муки). Сотворив таким образом Тесто, мы переходим к холодному
Древние прекрасно понимали эту разницу — не случайно уборка являлась прерогативой шудр, а готовка — делом брахманским (повара-брахманы и в наше время ценятся больше, поскольку приготовленную ими еду имели право есть все касты ниже по иерархии, наоборот это уже не работает). В то же время приготовление пищи — процесс, требующих неимоверных усилий ума, и дело совсем не в расчётах ингредиентов, поскольку с самого начала напрягается чувство процесса, сама интуиция, и затем находится в статической нагрузке вплоть до окончания готовки — к слову, на всяких экзаменах нагрузка на интуицию уже динамическая, что даёт ей перерывы на отдых.