Дорогие финалисты и все-все-все!Подготовили для вас ценные рекомендации от технического жюри конкурса «Золотое сечение», которые помогут как финалистам, так и тем, кто планирует участвовать в профессиональных конкурсах в будущем. Все самое важное собрано под тегом #рекомендации_техжюри и будет в равной степени полезно поварам, кондитерам и бариста.
Рекомендуем ознакомиться и сохранить:🦂🦂🦂Не пытайтесь удивить сложностью. Удивите качеством!
✔️Советы от члена технического жюри категории «Кондитер» Никиты Гавриленко;
Если заранее не просчитаны этапы, не выверены действия и не определены контрольные точки по времени, в финале это быстро приводит к потере баллов.
✔️Советы от члена технического жюри категории «Повар» Артема Сенчина;
Оставлять после себя грязное оборудование — одна из самых частых ошибок как юниоров, так и профессионалов.
✔️Советы от члена технического жюри категории «Повар» Сергея Рахманинова;
Особое внимание обратите на привычки, которые недопустимы на профессиональном конкурсе!
✔️Советы от члена технического жюри категории «Повар» Ольги Стекачевой;
Оттачивайте не только вкус, но и сервис!
✔️Советы от члена технического жюри категории «Бариста» Кристмас Ли.
Если у вас возникнут дополнительные вопросы — пишите в чат-бот или в комментариях. В рабочее время мы всегда на связи!
Подписывайтесь на нашу группу 💙 ВКонтакте, чтобы всегда оставаться на связи.