8 АВГУСТА • ИГОРЬ ШИЯНОВ (Red Wall, г. Нижний Новгород) • Друзья, в эту субботу ждём гостей из Нижнего - команду @redwallnn во главе с шефом Игорем Шияновым. Red Wall - известный региональный проект с философией zero waste и фокусом на локальном продукте. Шеф стажировался в Twins Garden, в заведениях Андрея Шмакова, Евгения Викентьева и Максима Любимова. Подробности и билеты во вторник, на сайте gimpelrestaurant.com •