Джентльмен в Москве

Московский Версаль

Бывают в жизни события, которые требуют исключительной торжественности и красоты. Вчера праздновали день рождения отца, и выбор был предопределён его вкусами: солидно, дорого и обязательно с белыми скатертями. Именно поэтому выбрали обновлённый Savoy. Место, которое ещё помнит Российскую империю, идеально соответствовало масштабу семейного праздника.

Когда безупречная красота и элегантность встречаются, рождается интерьер этого ресторана. Над головой распускаются линии золочёной лепнины и старинной живописи. В центре зала журчит мраморный фонтан, в котором плещутся золотые рыбки🐟. И всё это залито светом грандиозных хрустальных люстр. Кажется, что время здесь застыло в начале XX века.

Кухня — классическая русская, с уважением к традициям: здесь и уха, и борщ, и знаменитые пирожки с картофелем и грибами. Кому-то это может показаться устаревшим или даже излишне консервативным. Но скорее всего, такой сознательный отказ от модных молекулярных экспериментов отлично ложится на историческую ДНК этого ресторана. Хотя его и не назовёшь кулинарным музеем: повара адаптировали классику, поэтому здесь без труда можно найти привычные стейки и карпаччо.

Винная карта хороша. Ценовой диапазон позволяет подобрать к ужину приличную этикетку без ущерба для банковского счёта. Позиции по бокалам держатся на среднем уровне, а вот к безалкогольному разделу есть вопросы: вина продаются исключительно целыми бутылками, что для одного человека неудобно. Тем, кому хочется чего-то поинтереснее — можно заглянуть в коктейльную карту, в этот раз мне лично попробовать не довелось, но названия интригуют, есть повод вернуться🩷.

Персонал чуткий и внимательный. Историю заведения знают досконально, если у вас есть время — проведут обзорную экскурсию. Однако тайминг кухни слегка затянут, и между подачами можно успеть проголодаться. Мелочь, но для такого премиального уровня хочется безупречности.

Savoy — ресторан-событие. Сюда не хочется забегать на дежурный обед или ужин после работы, а вот если нужно красиво собрать семью по особому поводу — место подходит идеально.

📍Пушечная улица, 6
#РестораныМосквы
#Savoy

Джентльмен в Москве

Ему помощь не нужна

Надеюсь, вы не подумали, что мой парфюмерный гардероб опустел? Мне по-прежнему есть чем удивить моих читателей. Например, мой второй
аромат «для особых случаев» – тоже от оманского дома Amouage.

Amouage Epic Man(EDP)

Если бы этот парфюм имел физическое воплощение, то определённо стал бы Porsche 944.

Ты открываешь тяжёлую дверь, садишься в салон, который пахнет кожей, и на мгновение замираешь. Поворачиваешь ключ зажигания. Механика оживает, но не сразу, тут нет суеты. Ждёшь, пока машина поднимет «слепые» фары, а мотор прогревается, заполняя пространство звуком. Ты включаешь передачу и едешь с полной уверенностью: старый друг тебя не подведёт. Здесь нет электронных помощников - только характер и стиль.

Epic Man не пытается понравиться с первых секунд. Он выдает тяжёлый, резкий специевый старт. Но пройдет минут 15, когда он усядется на коже, как на смену резкости сквозь дым ладана проступит аромат благородного дерева.

Стойкость феноменальная: он проведёт с тобой на весь день, не потеряв лица. Тяжелый нефритовый флакон приятно ощущается в руке, а смотреть, как на его гранях играют лучи света, – отдельное эстетическое удовольствие. Аромат взрослый, до которого нужно дорасти и доказать самому себе, что можешь его носить😎.

(Как всегда флакон из личной коллекции)

#ПарфюмерныйГардероб
#AmouageEpicMan

Джентльмен в Москве

Кофейная хижина

На днях побывал в только что открывшейся, девятой по счёту кофейне Here’N’Now на Мясницкой. Бренд по московским меркам молодой – всего 3 года, но сеть растёт с завидной скоростью, осваивая новые районы.

Внутри пространство небольшое, но за счёт зеркала во всю стену успешно обманывает зрение. Интерьер сходу задаёт ощущение, будто ты шёл в кофейню, а случайно попал в курортный домик: в отделке много натурального дерева и никакого пластика. Цветовая гамма спокойная, а светильники, стилизованные под соломенные шляпы, дают мягкий свет закатного солнца. Неспешная фоновая музыка отлично дополняет состояние оазиса посреди вечно бегущей улицы🏝. Посадка комфортная, розетки есть, но не под каждым местом – для такого формата это скорее плюс: свободное место найдётся всегда.

В приготовлении чёрного золота кофейня держит высокую планку. Брал отличный фильтр на Бразилии, зерно используют от обжарщиков Choose. Есть и линейка авторских напитков, где раф “умами-карамель” интригует меня больше остальных. К выпечке относятся попроще – она привозная, но каждый день свежая. Наличие полноценной кухни приближает заведение к формату городского кафе. Основательно перекусить можно салатами, сытными завтраками или сэндвичами.

Персонал максимально вовлечён в процесс: не просто дружелюбны, но и в кофе разбираются отлично. Цены демократичные – скорее всего, сказывается высокая конкуренция на Мясницкой: по соседству слишком много сильных спешелти-игроков. Не знаю, как долго кофейне удастся удерживать планку цен, но для гостей на старте это однозначно плюс.

В копилку мест на карте, где можно присесть и замедлиться за чашечкой отличного кофе😍.

📍Мясницкая улица, 11
#МоскваКофейная
#HereNNow

Джентльмен в Москве

Шаг в сторону

Все мы знаем, что ценник на Патриарших часто требует «особого» настроения😅. Но что, если я скажу, что в паре минут ходьбы от эпицентра красивой жизни есть место с тем же сезонным вайбом, но без лишних переплат? Всего-то нужно сделать пару шагов в сторону и дойти до Aroma.

Интерьер этого ресторана — настоящий трансформер: декорации здесь меняются не только под Новый год, а каждый сезон. Но кое-что общее остаётся всегда: неизменные светлые тона, обилие естественного света из панорамных окон и живопись на стенах. Вечером, когда солнце за окном уже не справляется, внутри включается мягкая подсветка. Пространство становится очень кинематографичным — идеально для ваших кадров. Посадка комфортная: есть как уютные места для двоих, так и столы на компанию.

Меню — европейский comfort food, где наваристый борщ и нежное ризотто не воюют, а гармонично дополняют друг друга. Блюда готовят без ребусов во вкусе, но с домашним теплом. Отдельный плюс за завтраки, их подают в течение всего дня, что при современном городском ритме — просто спасение.

Барная карта не отстаёт. В винной подборке всегда найдётся позиция под правильное настроение, а для любителей чего-то покрепче бармены смешивают крутые твисты на классику с весьма поэтичными названиями вроде «Девочка с персиками» (местный Беллини🤩).

Сервис учтив, внимателен и в хорошем смысле незаметен — над душой не стоят, вопросы задают вовремя. Цены удивляют демократичностью, учитывая, что всего в ста метрах бурлят Патриаршие с их вечной наценкой на всё, чек в Aroma выглядит как подарок.

Идеальный уютный ресторан, если нужно собрать всю семью за одним столом или, когда планы на вечер ограничиваются свиданием после долгой прогулки.

📍ул. Красина, 3с1
#РестораныМосквы
#Aroma

Джентльмен в Москве