Кофейная хижина

На днях побывал в только что открывшейся, девятой по счёту кофейне Here’N’Now на Мясницкой. Бренд по московским меркам молодой – всего 3 года, но сеть растёт с завидной скоростью, осваивая новые районы.

Внутри пространство небольшое, но за счёт зеркала во всю стену успешно обманывает зрение. Интерьер сходу задаёт ощущение, будто ты шёл в кофейню, а случайно попал в курортный домик: в отделке много натурального дерева и никакого пластика. Цветовая гамма спокойная, а светильники, стилизованные под соломенные шляпы, дают мягкий свет закатного солнца. Неспешная фоновая музыка отлично дополняет состояние оазиса посреди вечно бегущей улицы🏝. Посадка комфортная, розетки есть, но не под каждым местом – для такого формата это скорее плюс: свободное место найдётся всегда.

В приготовлении чёрного золота кофейня держит высокую планку. Брал отличный фильтр на Бразилии, зерно используют от обжарщиков Choose. Есть и линейка авторских напитков, где раф “умами-карамель” интригует меня больше остальных. К выпечке относятся попроще – она привозная, но каждый день свежая. Наличие полноценной кухни приближает заведение к формату городского кафе. Основательно перекусить можно салатами, сытными завтраками или сэндвичами.

Персонал максимально вовлечён в процесс: не просто дружелюбны, но и в кофе разбираются отлично. Цены демократичные – скорее всего, сказывается высокая конкуренция на Мясницкой: по соседству слишком много сильных спешелти-игроков. Не знаю, как долго кофейне удастся удерживать планку цен, но для гостей на старте это однозначно плюс.

В копилку мест на карте, где можно присесть и замедлиться за чашечкой отличного кофе😍.

📍Мясницкая улица, 11
#МоскваКофейная
#HereNNow

Джентльмен в Москве