Всё смешалось в субботнем фуд-порно: завтраки, супы, десерты, закуски — всё, чтобы вы запланировали семейную воскресную трапезу правильно.
1. Тартар из норвежского лосося со сливочным муссом и чипсами нории, Delicat’l (Панфилова, 114)
2. Тунец с тыквой и ореховым демигласом, Balu (Панфилова, 110)
3. Римская паста Cacio e Pepe с маринованной креветкой в мяте с помидором на креме из пармезана с черным перцем и оливковым маслом (Свет, Кабанбай батыра, 83)
4. Сливочная буррата с томатами (La Barca Fish&Wine, Абылай хана, 145)
5. Вегетарианский рамен из бульона с кунжутной пастой, соевого молока, бобов эдамаме, маринованного лука, чили-масла раю и ростков дайкон (Tokyo Ramen, Панфилова, 114)
6. Дунганский лагман из тянутой лапши (Tal, Жукова, 136)
7. Равиоли с бурратой, томатами черри и фисташками («Афиша», Кабанбай батыра, 83)
8. Калмахи в виноградных листьях (Nino, Аль-Фараби, 140А)
9. Десерт «Павлова» («ШЕФ», Богенбай батыра, 104)
Post #288
2.26K








