Вкратце...

Light — настраивается угол и интенсивность света
Refraction — насколько свет преломляется
Depth — уровень приподнятости от подложки
Dispersion — насколько свет разделяется на радугу
Frost — типа BG Blur для работы с контрастностью

в iOS используют тёмный слой Plus Lighter, немного осветляющий подложку и красный слой Saturation для небольшой насыщенности, видимо, дисперсии