Салат с креветками и сухариками

Лёгкий, но сытный вариант на обед или ужин. Хрустящие овощи, креветки, сыр и сухарики, а заправка из кунжутного масла, лимона и соевого соуса отлично всё объединяет 🤤

Ингредиенты:
• салат айсберг — горсть
• болгарский перец — ½ шт.
• огурец — ½ шт.
• креветки — 80 г
• хлеб — 30–40 г для сухариков
• лёгкий сыр — 30 г

Для заправки:
• кунжутное масло — 1 ст. л.
• лимонный сок — по вкусу
• соевый соус — 1 ст. л.

Шаг 1
Креветки отварить или быстро обжарить со специями. Хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить на сухой сковороде или в духовке до хруста.

Шаг 2
Айcберг нарезать, перец и огурец нарезать небольшими кусочками. Добавить креветки, сухарики и сыр.

Шаг 3
Для заправки смешать кунжутное масло, лимонный сок и соевый соус. Полить салат непосредственно перед подачей и перемешать.

Кстати, креветки можно заменить на курицу — получится не менее вкусно. А если готовите на обед, просто увеличьте количество ингредиентов 🤍

👩‍🍳 Подписывайтесь на Фреш Шеф в МАКСе