肯德基,为什么把百事可乐换成可口可乐?
(本文作者为 寻空的营销启示录,钛媒体经授权发布)
> 文 | 寻空的营销启示录
在肯德基门店里,汽水机旁边那排纸杯上,蓝白两色的百事印了几十年,一条街之隔的麦当劳,杯子上印的是红色的可口可乐。
这两种搭配摆在一起太久,久到大多数人把它当成了品牌自带的一部分,就像薯条天生要蘸番茄酱,很少起过疑心。你可能也从来没问过,这搭配到底是怎么定下来的。
2026年10月15日,肯德基美国把这层默认打破了。
它宣布从2027年1月起,把美国门店的饮料供应商从百事换成可口可乐公司,2027年春季覆盖全美餐厅。这里补一句,中国的门店暂不会跟进。
一段走了快四十年的合作,就要在美国市场画上句号。
老搭档合作得好好的,肯德基为什么突然想换人?
01 肯德基和百事,曾经真是一家人
今天你觉得天经地义的肯德基配百事,历史上并非如此。
1986年以前,肯德基大部分门店卖的其实是可口可乐。据CNBC报道,在百事收购它的时候,肯德基还是可口可乐的第二大现调饮料客户,仅次于麦当劳。
1986年,百事从RJR Nabisco手中收购肯德基,当时它已经拥有必胜客和塔可钟,肯德基的加入,让它手里的餐饮版图进一步扩大。
这笔交易的背景其实挺有意思。RJR Nabisco 前一年刚花 49 亿美元买下纳贝斯克,正急着还债,肯德基才被摆上了货架,最终以 8.5 亿美元左右成交。
当时肯德基全球 6500 家门店里,只有 1000 家在卖百事,其余卖的都是可口可乐。百事当时放了话,要把剩下的门店一家家掰过来,可旧合同还没到期,这个替换拖了好些年才算完成。
在超市,可口可乐和百事摆在货架上,顾客伸手拿哪一瓶,要靠各自争取。到了餐厅,选择已经由商家做完了,顾客决定吃一份汉堡套餐,菜单里提供什么可乐,通常也就跟着喝什么。
餐厅卖出了汉堡,也替饮料公司完成了一次销售。
这笔买卖对饮料公司有多重要,看看汽水机就明白,一台机器接上就一直开着,顾客一杯一杯地买,饮料公司几乎不用再花力气说服谁。
于是,股权关系推动了饮料合作,合作时间一长,又变成消费者记忆中的固定搭配。
1997年,百事将肯德基、必胜客...
寻空的营销启示录 | tmtpost.com • Oct 17, 2026
Post #10156
1
