Каждый год я пересматриваю свой любимый фильм у Паоло Соррентино «Великая красота» (благо, в этом году есть возможность это сделать на большом экране). Евгений Жаринов называет «Великую красоту» фильмом «признанием в любви Риму», вечному городу «во всем его великолепии и уродстве», кто-то называет оммажем «Сладкой жизни» и «8 1/2» Феллини. Мне нравится и красота, и философия, и разговоры, и, конечно, сцены с едой – то вечеринки, свадьбы и ужины, то мальчик с сэндвичем в монастыре, то монахиня с ее «почему я ем корни? Потому что корни – это важно!». Но любимый эпизод, который очень тепло и уютно тебя обнимает – встреча Джеппа с главным редактором журнала, по совместительству подругой, у нее в кабинете. Именно эта рабочая встреча возвращает героя в детство – к приятным запахам, простой бесхитростной еде, безопасности и чувству, что самое главное еще впереди. На столе веселая клеенка с цитрусами, тоже, предполагаю, как было в детстве, графин с красным вином, тертый пармезан и две тарелки супа, подогретом прямо в кабинете на маленькой электрической плитке. Минестроне – база итальянской кухни, густой, наваристый суп из сезонных овощей и макарон, то, что было в детстве, и не только, каждого итальянца.

– Как минестроне, Джеппино?
– Суп вкусный. Почему ты назвала меня Джеппино? Меня уже 100 лет никто так не называл.
– Потому что друг иногда должен дать тебе почувствовать себя ребёнком.

5 августа, 19.30. Каро Октябрь. После – обсуждение с Татьяной Соловьевой и Анастасией Четвериковой. Спасибо прекрасной команде A-ONE за такую возможность!

#Кино | @foodstudies