FishStat.ru

📈📈📈📈📈

🐟 Минтай подорожал до $1900/т — китайские переработчики продают дороже российской «первички» — Ни рыба Ни мясо
📉 Скумбрия на грани коллапса: нерестовое стадо — 97 тыс. т (20% от нормы) — Ни рыба Ни мясо
🇰🇷 Южная Корея допустила новые российские объекты к экспорту — FishNews
🌊 В Приморье три новых участка для кеты пойдут на аукционы — FishNews

📲 Мы в Max

Ароматный морской сет 🐟✨

Изысканное блюдо для настоящих гурманов!
Морепродукты, запечённые в духовке, сохраняют свой насыщенный вкус и аромат.

Ингредиенты:
🐟 Дорадо — 1 шт.
🦐 Креветки тигровые — 3-4 шт.
🦞 Лангустины — 3-4 шт.
🦪 Мидии в створках — 10 шт.
🍅 Помидоры черри — 6-7 шт.
🌿 Базилик — 5 листиков
🌶️ Острый перец Чили — ½ шт.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.

Пошагово:

1️⃣

Подготовка морепродуктов:

• Дорадо разделываем на филе, удаляем все косточки.
• Креветки и лангустины очищаем от хитина и кишечника.
• Мидии очищаем от водорослевой ножки.

2️⃣

Формирование блюда:

• На противень выкладываем пергамент, смазываем его оливковым маслом.
• Раскладываем морепродукты и рыбу, добавляем базилик, острый перец, соль и чёрный перец по вкусу.
•Поливаем оливковым маслом.

3️⃣

Запекание:

• Пергамент аккуратно заворачиваем в конверт.
• Отправляем в духовку, разогретую до

180°C,

на

20 минут.

4️⃣

Подача:

• Подавайте с отварным рисом.

👤

Источник

🤌 Это очень вкусно! Если и устраивать себе праздник, то только так. Bon appétit! 🍷✨

#fishrecept

Регистрация внебиржевых сделок (обязательна с 1 марта 2026 года).

FishStat разработал удобный интерфейс для передачи данных о сделке на биржу.
Подробно рассказывали и показывали здесь.

А сегодня первая обратная связь в Fish-чат.

🎙️Коллеги, большое спасибо. Честно говоря, была тревожность некоторая по поводу нового процесса регистрации сделок, что все будет сделано корректно и мы ничего не нарушим. Здесь быстро и легко. Будем оформлять по налаженной схеме.

>> После подачи данных о сделке во вкладке «Биржа» в Fish-чат пользователя приходит уведомление о том, что заявка принята, а на следующий день - подтверждение регистрации сделки с уникальным кодом в реестре.

Общее правило по срокам такое: регистрация на бирже происходит в 18:00 (мск) - все сделки, поданные до этого времени, если данные поданы после 18:00, то они будут зарегистрированы на следующий день. У продавца есть три дня, чтобы подать данные о свершившейся сделке.

Всего с начала месяца через FishStat подано на регистрацию 2️⃣1️⃣сделка.
Сервис работает!

✍️ Предлагаем продавцам ВБР бесплатно регистрироваться на FishStat и пользоваться удобным интерфейсом для регистрации внебиржевых сделок.

❓ Расскажите нам в комментариях, уже регистрировали сделки на бирже? Важно и интересно.

📲 Мы в Max

🐡 ТВОЯ СУПЕРСИЛА В РЫБНОМ БИЗНЕСЕ СЕГОДНЯ?

➡️ Бросай 🎲 в комментариях — узнай свою суперсилу!
➡️ Какое число выпало — такова твоя мощь в отрасли сегодня!

📈📈📈📈📈

🎣 В Приморье планируют увеличить суточную норму вылова горбуши и симы — FishNews
🇧🇷 Россия укрепляет позиции в Бразилии — Ribfront
🐟 Осётр вернулся в Азовское море — Ribfront
📊 На 1 марта добыто 868 тыс. т ВБР: краб и камбала растут, минтай — падает — Рыбный союз
⚖️ Особый контроль иностранных инвестиций распространили на рыбопроизводство и лососевую аквакультуру — FishNews

📲 Мы в Max

💐С праздником весны, дорогие девушки!

Спасибо, что выбираете этот канал, чтобы почитать и послушать о цифровизации в рыбной отрасли.
Для нас это бесценно.

🎁Ловите красивые обои и оставайтесь с нами!

Ваш 1️⃣2️⃣3️⃣

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ОБЕД! 🐟

🤌 Тот случай, когда привычный минтай или хек раскрываются по-новому. Нежное филе, много соуса и идеальный баланс вкуса.

Ингредиенты:
🐟 500 г филе рыбы (минтай/хек/треска)
🥛 240 г сметаны 15%
🌾 15 г муки
🥕 1 небольшая морковь
🧅 1 луковица
🧄 2 зубчика чеснока
💧 70 мл воды
🧂 Соль, специи для рыбы, черный перец
🌻 Подсолнечное масло
🌿 Укроп
🥔 На гарнир: картофель, сливочное масло, молоко (для пюре)

✅

Приготовление

:
Гарнир:

Чистим и варим картофель до готовности. Сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла и теплое молочко. Хорошенько мнем в нежное, пышное пюре.

Овощи:

На масле пассеруем лук до мягкости, затем добавляем морковь и доводим до такого же состояния.

Рыба:

Добавляем филе, нарезанное кубиком. Обжариваем на сильном огне, пока не испарится вся влага. Солим и добавляем специи.

Заправка:

Смешиваем сметану, муку, воду, тертый чеснок и перец. Заливаем этой смесью рыбу.

Финал:

Уменьшаем огонь и тушим 10 минут под крышкой. В конце посыпаем свежим укропом.

✅

Результат

:

Простой рецепт, который не оставит равнодушным никого.

Рыба получается супер-нежной. С картофельным пюре — стопроцентное попадание!

🥣

#fishrecept

📲 Мы в Max

🤝 Новости распространяются быстро!

https://fishnews.ru/news/54811

Регистрация внебиржевых сделок стала обязательной.

И хотя на разных площадках в отрасли еще идут дискуссии об этом процессе, FishStat уже предлагает своим пользователям удобный интерфейс для регистрации сделок в автоматическом режиме.

Во вкладке «Биржа» на платформе можно подать данные о сделке:

✔️договор,
✔️продавец,
✔️покупатель,
✔️производитель,
✔️вид ВБР,
✔️стоимость сделки
✔️данные о логистике.

В стандартизированном формате данные будут отправлены на биржу, а отследить статус регистрации можно в FishChat.

〰 Сейчас зарегистроваться на FishStat и пользоваться сервисом можно БЕСПЛАТНО.

Не упускайте возможность сэкономить время, но выполнить необходимые требования.

🎦 В видео – демо процесса подачи данных о внебиржевой сделке на FishStat

На Max видео летают!
#fishstatdemo

🐟 Источник: Fishnews

📲 Мы в MAX