За месяц индекс ухи увеличился на 1%, с начала года вырос на 11%.
Овощи (кроме моркови: цена на нее не изменилась) немного подорожали месяц к месяцу (на 3-4%), зато к началу года показали уверенную понижательную динамику (стали дешевле на 10-25%). Такое снижение цен объясняется преимущественно сезонным фактором.
🐟Рыба мороженая неразделанная прибавила 1% к началу ноября, а к началу года подорожала на 17%.
📉При этом продукция из некоторых видов рыб демонстрирует в опте понижательную динамику.
По данным Нацрыбресурса, с начала года подешевели: тихоокеанская сельдь в опте на Дальнем Востоке − на 28%. На Северо-Западе России снизилась стоимость атлантической сельди − на 35%, атлантической скумбрии − на 13%, атлантической трески − на 7%, атлантической пикши − на 4%.
За месяц оптовые цены на рыбу изменились в пределах 1-8%, а на ряд ключевых видов рыб − опустились.
В частности, тихоокеанская сельдь снизилась в цене на 6%, также стали дешевле: атлантическая сельдь − на 4%, атлантическая треска − на 3%, атлантическая пикша − на 3%.
Широкий ассортимент рыбной продукции и понижательные тенденции в оптовых ценах на отдельные виды ВБР позволяют поддерживать физическую и экономическую доступность рыбы для потребителей, −
заключает аналитический центр Рыбного союза.