За неполный месяц индекс ухи не изменился, а с начала года вырос на 10%.
Овощи показали понижательную динамику как месяц к месяцу (на 10-11%), так и к началу года (на 9-31%). Такое снижение цен объясняется преимущественно сезонным фактором. Рыба мороженая неразделанная прибавила 1% к началу сентября, а к уровню начала года подорожала на 15%.
При этом некоторые виды рыб демонстрируют в опте понижательную динамику.
По данным Нацрыбресурса, с начала года подешевели: тихоокеанская сельдь в опте на Дальнем Востоке на 23%, минтай на 2%, кета на 1%. На Северо-Западе России снизились оптовые цены атлантическую сельдь − на 19%, на атлантическую скумбрию на 18%, атлантическую треску − на 3%.
За месяц оптовые цены на рыбу сильно не изменились, а на ряд ключевых видов рыб − опустились.
В частности, атлантическая сельдь подешевела на 8%, минтай и нерка − на 2%.
Широкий ассортимент рыбной продукции и понижательные тенденции в оптовых ценах на отдельные виды ВБР позволяют поддерживать физическую и экономическую доступность рыбы для потребителей,
заключает Аналитический центр Рыбного союза.