Продолжаем знакомить вас с важными для российской сцены сомелье и их винными картами. Сегодня отправимся в гости к Елене Капанелли в не так давно открывшийся (но уже полюбившийся москвичам) ресторан «Машенька».
После прочтения рекомендуем заглянуть в гости и познакомиться лично.
К нам нужно зайти в гости обязательно, потому что в «Машеньке» одна из самых больших и беспрецедентных карт российских вин. В ней собраны все самые лучшие и редкие релизы классических виноделов, малюсенькие микровиноделы, молодые и талантливые или опытные и зарекомендовавшие себя.
Можно попробовать наши редкие автохтонные сорта, такие как левокумский, красностоп, кокур, цимлянский черный. И много-много интересного под гениальную кухню Игоря Гришечкина и современный российский фолк.
В гости к кому из сомелье отправиться в следующий раз?
Simple Wine News в МАКС 📲