Опасный BUS на Патриках ❗️


Вечером в пятницу, накануне длинных выходных, хотелось чего-то особенно праздничного — такого места, куда заходишь «на один бокал», а зависаешь до закрытия.

Вспомнил пост моего друга и коллеги Андрея Панченко про новый BUS hand roll bar на Патриках и решил наконец зайти: всё‑таки, если Панченко советует, это обычно надо брать без раздумий.

В итоге залипли надолго. Артемий Лопатин лично развлекал гостей, ставил пластинки, общался за стойкой и создавал ту самую правильную атмосферу, про которую уже пишут в обзорах.

Все вокруг радовались, ели, много пили, и зал ощущался живым баром, а не ещё одним приличным, но стерильным местом на Патриках.

Еда и хенд-роллы честно отрабатывают хайп: сочные, дорогие по продукту, с акцентом на удовольствие здесь и сейчас. Вино, саке и пиво (есть и по 350, и более дорогие японские варианты) поддерживают этот драйв — можно долго сидеть за стойкой, выпивая и смотря, как собирают роллы на расстоянии вытянутой руки.

У места, на мой вкус, только один явный недостаток: в винной карте пока нет российских вин. Очень надеюсь, что следующая версия карты это исправит.

Тем не менее BUS однозначно добавляю в список адресов «зайти выпить, остаться поесть и выйти уже глубокой ночью» на Патриках.

#виталийкучура
#первыйгид

➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций