Я не раз рассказывала здесь о том, что огромную роль в становлении меня как человека, который с кухонными делами на «ты», сыграли мама и бабушка. Да, культ еды (и в хорошем, и в плохом смысле этого выражения) в нашей семье процветал всегда. Надеюсь, что всё-таки больше в хорошем))

А моя бабушка часто повторяла мне, показывая, как она готовит то или иное блюдо: «Люблю спросить и люблю рассказать и показать».
И это не просто пустые слова. Я несколько раз сталкивалась с тем, что у человека, у которого я спрашивала рецепт понравившегося блюда в гостях, в ответ звучало что-то невнятное вроде: «Потом как-нибудь дам». Естественно, что потом ничего так и не было.

Вот и я, накопив достаточный опыт, тоже хочу делиться. Но есть блюда, в которых рецепт вторичен. Важен процесс приготовления. И здесь без длинного текста, множества фотографий и видео не получится передать всё задуманное.

Поэтому. К чему я.
Несмотря на то что я уже не раз писала, что по натуре я ни разу не продавец, выход только один))
Я почти заканчиваю сейчас сборник моих проверенных, десятки раз приготовленных рецептов. Это мой дебют, мне немного страшно, но я пробую.

Называется он «Тили-тили-тесто». В нём 10 рецептов из разных подвидов вытяжного и дрожжевого теста. 7 несладких и 3 сладких:
💓 Кабаклы (тиквенник) из вытяжного теста с тыквой
💓 Плацында с творогом, сыром и зеленью
💓 Сосиски в тесте
💓 Хачапури по-аджарски
💓 Турецкая пицца лахмаджун
💓 Пирожки со сливочной капустой
💓 Плацинды с квашеной капустой
💓 Поале-н-брыу, или творожники
💓 Жареная вертута с яблоками на сковороде
💓 Плацинды крестьянские из ленивого слоёного теста

Купивших сборник я добавлю в закрытый чат, где буду выкладывать видео с процессом приготовления и отвечать на вопросы по приготовлению, если такие будут)
Предзаказ открою 1 октября.
Стоимость по предзаказу 1900 рублей или 19 евро.
Рассылка с 15 октября.
С этого же дня сборник будет стоить 2300 рублей или 23 евро.