Нутрициолог Анна Ладыгина. Фактор питания

«У меня нет времени готовить себе отдельно, фотографировать тарелки… Я работаю каждый день»

Сколько программ запускала, всегда слышу эту фразу.

Хочется громко кричать: не надо!
Не надо готовить себе отдельную еду!
превращать холодильник в филиал фитнес-бара и каждый вечер отчитываться фотографией идеальной тарелки 😄

Фото еды в группе — это просто один из инструментов. Кому-то помогает увидеть своё питание со стороны, кому-то — дополнительная мотивация. А если сегодня не до фото — значит, не до фото. Можно вообще их не делать или фиксировать чисто для себя в отдельной папке телефона.

Задача группы работать не с идеальной жизнью, а с вашей обычной жизнью.

Работа. Семья. Усталость. Еда на бегу. Поездки. Иногда «Вкусно и точка». И дни, когда хочется просто лежать 😂

На самом деле мне не хочется делать группу только вокруг питания.
Будем разбирать:
— что вообще меняется в жизни и организме женщины после 40;
— что сейчас нужно нашему телу;
— как поддерживать мышцы, энергию, внешний вид и здоровье;
— какая физическая активность действительно нужна;
— как заботиться о себе, когда времени на себя не становится больше;
— какие привычки стоит менять уже сейчас, чтобы через 10 лет не пришлось срочно «чинить» то, что можно было поддерживать постепенно.

И, конечно, разобраться с главным:
почему я всё знаю, но в реальной жизни у меня не получается?

Эта группа не про «соберись и за 3 недели приведи себя в форму».

Она про маленькие изменения, внешний стимул, поддержку и возможность наконец разобраться, что подходит именно нам — женщинам 40+.

Потому что хочется не просто хорошо выглядеть сейчас.
Хочется и в 50+, и в 60+ чувствовать себя молодой, красивой, сильной и живой.

Осталось несколько мест в экспериментальную группу. Если есть желание «начать», то пишите в личку @Anna_Ladygina

Друзья, всех приветствую!

СОБИРАЮ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНУЮ ГРУППУ ДЛЯ ЖЕНЩИН в районе 40, 40+!

Мне давно интересно глубже погрузиться в тему питания и образа жизни женщин в этом возрасте. Как я писала в посте - это сейчас сфера моих профессиональных интересов.

Я сама сейчас нахожусь примерно в той же точке.
С возрастом тело меняется, привычные схемы питания начинают работать немного иначе, появляются новые задачи.

И вот 3 недели я вынашиваю мысль - собрать группу (в видео рассказала чуть подробнее)

ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ:
✔️ разберём, какие изменения происходят с организмом в этот период и что действительно стоит учитывать в питании;
✔️ посмотрим, как адаптировать питание под разные задачи — снижение или поддержание веса, изменение состава тела, хорошее самочувствие и энергию;
✔️ будем формировать и тестировать новые пищевые привычки;
✔️ будем делиться своими тарелками, наблюдениями, находками и сложностями;
✔️ будем вместе искать решения, которые можно встроить в обычную жизнь, а не соблюдать идеально две недели;
✔️ и, конечно, я буду давать актуальную информацию и практические рекомендации по ходу нашего эксперимента.

Это не марафон похудения и не готовая программа, где всем выдают одинаковое меню.

Мне хочется собрать небольшую группу женщин примерно одного возраста, у которых сейчас есть похожий запрос: разобраться со своим питанием и понять, что подходит именно им на этом этапе жизни.

Поэтому программу будем формировать в том числе из ваших запросов.

Планирую идти вместе примерно 3 -4 недели, возможно, немного дольше — посмотрим по ходу запросов.

Группа будет небольшой — 5, максимум 10 человек.

Хочется сохранить формат тесного, уютного пространства, где можно действительно общаться и поддерживать друг друга.

Эта группа поможет мне пересобрать и обновить свои услуги, форматы и материалы, которые я даю клиентам.

Старт ориентировочно 14 сентября.
Участие онлайн. Стоимость участия в тестовой экспериментальной группе 1500 руб.

Если вам сейчас актуальна тема работы с питанием и телом, пишите мне в личку.

@Anna_Ladygina

Всех причастных к 1 сентября - поздравляю

Мы сегодня тоже вливаемся в учетный процесс. Анонсировали новый сезон в клубе диетологов и нутрициологов ПроДиетКлуб

В новом сезоне продолжаем развиваться вместе: встречи, практические разборы, вебинары с приглашёнными экспертами, общение и, конечно, материалы, которые помогают не просто накапливать знания, а применять их в работе.

Актуальное расписание сентября на фото.

📌 Познакомится с клубом можно по ссылке https://prodietclub.ru

Присоединится к нам можно до 5 сентября.

Новый эпизод подкаста «Нутрибиз»

Записывали давно, но наконец-то все звезды сошились и эпизод опубликован.

В гостях интересная гостья Еленой Калмыковой- шеф-кондитер, работала в мишленовских ресторанах в Париже, разработчиком ПП-десертов, консультант пищевых производств.

На мой взгляд, этот разговор помогает шире взглянуть на сферу не просто здорового образа жизни, а пищевой индустрии в целом.

В этом эпизоде с Еленой обсудили

— как пройти путь от историка МГУ до шеф-кондитера в Париже и мишленовских ресторанах
— почему консалтинг проседает во время кризиса и подводные камни работы в B2B
— как не бояться возврата в найм
— есть ли спрос в нише ПП и ЗОЖ-десертов
— как посмотреть на свою экспертность как на продукт

Доступно на всех подкаст платформах

https://nutribiz.mave.digital/ep-16

В продолжении вчерашней темы

Очевидно, что препараты аГПП-1 будут активно использоваться. И нам, специалистам по питанию, диетологам, нутрициологам придётся научиться с этим работать.

И вот возникает важный вопрос:

Должен ли специалист просто адаптировать рацион под сниженный аппетит — или его задача гораздо шире?

На наш взгляд, медикаментозная терапия не делает работу консультанта менее значимой. Она меняет задачи специалиста.

Теперь важно не только помочь пациенту снизить вес, но и оценить, как именно он это делает: получает ли достаточно питательных веществ, сохраняет ли мышечную массу, как переносит терапию и какие изменения пищевого поведения происходят на её фоне.

Но есть ещё одна сложность.

Даже самые правильные рекомендации не будут работать, если пациент их не принимает.

Как сказать человеку, который наконец-то худеет на препарате, что «есть как можно меньше» — не цель?

И как не превратить консультацию в борьбу между «я знаю, как правильно» и «мне и так хорошо»?

Мы в клуба ПроДиетКлуб решили провести открытое мероприятие на эту тему.

Разберём эти вопросы 29 августа в 10.00 на круглом столе «Диетолог в эпоху “волшебных уколов”: как выстроить эффективную коммуникацию с пациентом».

Будем смотреть на ситуацию сразу с двух сторон: клинической и коммуникационной, а главное — разбирать реальные ситуации из практики.

Меня немного бомбит от темы повального использования уколов для снижения веса. Особенно от того, что они всё чаще воспринимаются как быстрое решение проблемы веса (даже у подростков).

К самим препаратам у меня вопросов нет. Это медицинский инструмент, который действительно может помогать и в определённых ситуациях спасать здоровье и жизнь.

Меня беспокоит другое:
как быстро этот медицинский инструмент превращается в массовую бьюти-индустрию.

Больше всего меня пугает сформировавшийся на хайпе образ метода:
легко, быстро, доступно, живёшь как прежде — и вес уходит.

Естественно, человек может буквально считать это инструкцией: «Зачем мне менять питание, двигаться, разбираться со своими привычками? Лучше поставлю уколы — и всё будет хорошо».

Но давайте всё-таки посмотрим на ситуацию целиком:
Это не волшебная кнопка.

Препараты действительно работают: снижают аппетит, влияют на механизмы регуляции энергетического баланса и помогают снижать вес.

Но после отмены биологические механизмы, которые способствуют набору веса, включаются обратно.
Проблема не заканчивается в момент, когда закончился курс.

По данным исследований, после прекращения терапии значительная часть потерянного веса возвращается.
По некоторым исследованиям — около 60% в течение первого года.

Это вполне логично, если помнить, что ожирение — хроническое рецидивирующее состояние.
Поэтому вопрос не только в том, как снизить вес, но и в том, что будет после.

Если за время терапии не сформировать новые привычки, не разобраться с поведением и питанием, не продумать стратегию поддержания веса и не учитывать индивидуальные факторы, то можно снова попасть в знакомый круг:

снижение веса → отмена → возвращение веса → новое снижение → снова набор.

Препарат может быть частью лечения. Но он не отменяет необходимости заниматься самим заболеванием.
И уж точно не должен превращаться в очередной способ быстро «похудеть к отпуску».

Пришла поныть на почту России. Мой квест по регистрации в реестре РКН