ПРО ОБЪЕКТЫ МАСШТАБИРОВАНИЯ

Когда говорят про масштабирование бизнеса, обычно подразумевают, что будут делать то же, что делали до этого, только в пять раз больше (больше клиентов, больше сотрудников, больше городов). Но на самом деле выбор объект масштабирования — не самая очевидная вещь, определяющая при этом что у вас за бизнес и чем он отличается от других похожих.

Например, что является основной единицей масштабирования у Apple?

Apple делают грубо так: берут какую-то сферу, где всё очень стабильно, понятно и «по-другому и быть не может», находят в ней неудовлетворённую клиентскую потребность и снимают ограничение, которое всем казалось неснимаемым. Классический пример — история с айподом, когда Джобс сказал, «я хочу, чтобы вся моя музыка была у меня в кармане». Или история с наушниками. У технологии hi-fi наушников было физическое ограничение: в процессе передачи качество звука снижалось, поэтому и появлялись все эти золотые провода и прочая аудиофилия, когда для того, чтобы слушать музыку в хорошем качестве, нужно было долго подбирать наушники, одни под классику, другие под рок и так далее. Эта индустрия была так устроена десятилетиями. Apple на это посмотрели и сказали: мы это физическое ограничение снимем. Мы встроим в наушники такую технологию, которая будет доводить качество звука до нужного изменяемого уровня в реальном времени. Они так смогли сделать, потому что у Apple в базе есть этот процесс — находить главное ограничение и придумывать, как его снять в новом продукте. Им всё равно, что делать: айпод, айфон, айпад, наушники, очки виртуальной реальности. Если они захотят сделать трактор, он будет такой же инновационный, по этому же принципу. И именно эту инновационность они и масштабируют.

Ресторанный бизнес может расти только за счёт открытия новых ресторанов — если посмотреть на любой ресторанный холдинг, то мы увидим там бизнес-юнит, который умеет за месяц открывать новый ресторан.
В «Боско», кроме байеров, была отдельная команда, которая ездила и подпиисывала новые бренды и другая, которая за месяц строила новые бутики, и еще третья, которая устраивала громкие открытия, чтобы туда люди пришли — и в этом было масштабирование. Это всё налаженные базовые процессы.

Очень важно точно определить что именно в вашем бизнесе будет таким объектом, который при масштабировании будет увеличивать выручку и не будет требовать кратного количества усилий фаундера. Если просто взять чужую модельку, то можно оказаться внутри чьей-то чужой мечты, и в итоге делать совсем не то, что хотел — и это далеко не редкая ситуация.

Бывает один ресторан, но великий - и он никаких новых не открывает, зато например, у него там другие великие повара на кухне стажируются. Или модный концептуальный бутик, который в принципе один - но все время привозит новые и новые бренды и открывает их миру. Видит будущее и показывает другим. Другая история совсем. И если спросить фаундера такого бизнеса, так он прямо яростно не хочет много - ресторанов, магазинов и всячески от этого открещивается.

Для денег это было бы хорошо, а вот для счастья этого конкретного предпринимателя, явно не очень. Поиск модели масштабирования, которая подходит именно тебе - это, блин, сложнее чем спутника жизни искать, кажется. Лично я пока в процессе.