🤔 История гастрономии полна неожиданных решений.

Иногда продукты, которые сегодня кажутся нам привычными, когда-то вызывали недоверие, удивление и даже страх.

Запускаем новую рубрику «Правда или миф?» и будем проверять самые интересные факты из истории еды.

Начнем с истории одного овоща, который однажды пришлось буквально «продавать» с помощью хитрости.

Франция, XVIII век.
Картофель считался едой для бедняков и даже вызывал недоверие. Многие не хотели его выращивать и употреблять в пищу.

Тогда агроном Антуан Пармантье придумал необычный ход. Он приказал выставить вокруг картофельного поля вооруженную охрану. Днем солдаты тщательно сторожили урожай, а ночью... исчезали.

Местные жители решили, что охраняют что-то очень ценное, и начали тайком выкапывать клубни. Так картофель постепенно стал распространяться по всей стране.

Как думаете, это действительно произошло?