26 мая на Евразийском Ресторанном Форуме во Владивостоке выступит Дмитрий Попов, совладелец коктейль-бара The Punch.

За его плечами 20 лет в индустрии гостеприимства. За это время Дмитрий работал с сильными специалистами мировой барной и ресторанной сцены, а сам прошел путь, в котором было место и смелым решениям, и перезапускам, и новому старту с нуля.

Однажды он просто взял билет в один конец и уехал на собеседование в Four Seasons Hotel Moscow. Именно такие повороты, как правило, и формируют профессионалов, которые умеют не только видеть индустрию изнутри, но и чувствовать ее на уровне деталей.

Он называет себя мечтателем и визуализатором, любит книги, велоспорт, фридайвинг, путешествия и кошек. При этом в его подходе к бизнесу всегда есть четкая практичность: Дмитрий уверен, что всегда можно улучшить любой процесс, а дьявол, как известно, в деталях.

26 мая во Владивостоке на форуме Дмитрий расскажет о том, как собственнику быть в операционном управлении и вдохновлять команду на собственном примере. Он расскажет как выстраивается команда, когда за ней стоит не только управленец, но и человек, который сам живет своим делом.

🍸 Билеты, программа и подробности — на сайте форума.