Представляем спикера Евразийского Ресторанного Форума в Калининграде — человека, который более 30 лет формирует гастрономический облик региона. 🌊

Марина Агеева — сооснователь и идейный вдохновитель ресторанов и отелей («Дольче Вита», «Усадьба», «Чайковский»). Её проекты давно стали визитными карточками города. Марина — не просто ресторатор и отельер, но также эксперт с уникальным опытом. От управления министерством туризма до масштабной реставрации исторических объектов (как, например, текущий проект в Форте №3).

Своей миссией Марина называет восстановление объектов культурного наследия и их адаптацию под современные требования комфорта, а также соблюдение высоких стандартов сервиса и гостеприимства.

Секрет успеха её заведений — в отношении к делу. «Я благодарна своей команде и уверена, что самое главное в нашей работе — делать всё от сердца и не быть равнодушным к людям и своему региону. Да, не всё бывает гладко, но если ты неравнодушен — ты сможешь побороть любую сложность» — делится Марина.

На Евразийском Ресторанном Форуме Марина поделится опытом и на примере своих заведений расскажет:
• Как можно расшифровать культурный код региона через гастрономию
• За какими смыслами едет в отпуск современный турист
• Как памятники культурного наследия получают вторую жизнь и снова становятся точками притяжения для местных жителей и гостей региона

🍸 Билеты, программа и подробности — по ссылке. До встречи на форуме!