На карте Евразийского Ресторанного Форума появляется новая точка – Владивосток.

Город с характером, сильной гастрономией и своим ритмом открывает серию встреч с лидерами индустрии. И начнём с человека, который умеет создавать и масштабировать сильные ресторанные проекты.

Мария Иноземцева – генеральный директор ресторанов Uliss ASIA, SHE KONG, VENTO, АМВА и морского бистро Кусто, ex-креативный директор ZUMA.

Мария – управленец с масштабным опытом в индустрии и сильной экспертизой в развитии ресторанных проектов. Более 8 лет она была операционным директором ZUMA во Владивостоке, где отвечала за стратегию, маркетинг и развитие бренда. При её участии проект стал одним из ключевых гастрономических символов региона и получил ряд профессиональных наград.

В её портфеле – запуск ресторанов, отелей и гастрономических концепций на Дальнем Востоке, а также продюсирование международных гастролей шеф-поваров и участие в крупных событиях, включая ВЭФ и международные фестивали.

🏆 Топ-менеджер года по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса 2023»
🏅 Финалист конкурса креативных продюсеров АСИ, 2025

Мария сочетает системный подход к управлению с креативным мышлением, работает с масштабом и при этом не теряет фокус на госте и продукте.

🍸Билеты, программа и подробности