🌶 Друзья, до Евразийского Ресторанного Форума в Санкт-Петербурге осталось меньше недели и мы рады представить вам нового спикера!

Марина Наумова (Шеф Маруся) — абсолютный эксперт традиционной кавказской гастрономии, знаток кухонь мира и настоящее «женское лицо грузинского застолья».

Её путь в профессию начался с детской любви к кухне: в пять лет она уже жарила картошку с мёдом, а на профессиональном уровне пришла в кулинарию в 34 года. Сегодня Марина харизматичный шеф с непревзойденным талантом, смелыми экспериментами и узнаваемым стилем: фирменные очки, этнические аксессуары, поварской колпак и неизменный кураж на кухне.

«Кормить людей — мое призвание. Я тиран на кухне, но когда выхожу в зал — гостям несу только позитив. Гости должны быть сыты и довольны», — признаётся Шеф Маруся.

Её визитная карточка — легендарные хинкали с 21 складкой, а фирменное блюдо-шоу домашний сорбет с ягодами и фруктами.

За плечами Марины премия «Что где есть в Петербурге» за лучшие хинкали, номинация на WHERETOEAT «Шеф-повар года» и статус гуру грузинской кухни, которого она добилась благодаря своему темпераменту, открытости и безграничной любви к своему делу.

🍸Билеты, программа и подробности — по ссылке
💬 Подписаться в MAX