🔸Wirsingeintopf🔸
Die Gemüsesuppe der Saison. Je große Portion:
✅ 2EL Öl (Kokos-, Avocado- oder Olivenöl)
✅ ¼ Wirsing, in 0,5cm Streifen
✅ ½ Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
✅ ½ rote Paprika, gewürfelt
✅ 2 kleine oder eine mittlere Kartoffel, gewürfelt
✅ 250ml Gemüsebrühe
1️⃣ Wirsing, Zwiebel und Knoblauch anbraten
2️⃣ Kartoffeln und Paprika hinzu geben
3️⃣ Brühe hinzugeben
4️⃣ 10 Min. ziehen lassen
5️⃣ abschmecken + genießen 😊
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